相 關(guān)

（最新）中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展調(diào)研與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告 優(yōu)惠價(jià)：7360元

　　餐飲連鎖行業(yè)在全球范圍內(nèi)展現(xiàn)了強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，隨著城市化進(jìn)程的加快和消費(fèi)者對(duì)便捷餐飲需求的增加，快餐、咖啡館和特色餐廳的連鎖經(jīng)營(yíng)模式得到了快速發(fā)展?，F(xiàn)代餐飲連鎖企業(yè)不僅注重標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；?jīng)營(yíng)，還通過(guò)品牌差異化和本地化策略，滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)美食多樣性和文化體驗(yàn)的需求。同時(shí)，數(shù)字化轉(zhuǎn)型，如在線訂餐和移動(dòng)支付，以及供應(yīng)鏈管理優(yōu)化，提高了餐飲連鎖的運(yùn)營(yíng)效率和顧客滿(mǎn)意度。

　　未來(lái)，餐飲連鎖行業(yè)將更加注重健康化和可持續(xù)發(fā)展。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食和環(huán)保意識(shí)的提升，餐飲連鎖企業(yè)將推出更多低脂、低糖和植物基菜品，滿(mǎn)足健康飲食趨勢(shì)。同時(shí)，零浪費(fèi)餐廳和綠色供應(yīng)鏈的構(gòu)建，將減少食物浪費(fèi)和環(huán)境污染，推動(dòng)行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型。此外，虛擬廚房和無(wú)人餐廳等新型餐飲業(yè)態(tài)的興起，將借助自動(dòng)化和人工智能技術(shù)，實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)的創(chuàng)新和成本優(yōu)化。

　　《2025年版中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展前景分析報(bào)告》基于多年市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與行業(yè)研究，全面分析了餐飲連鎖行業(yè)的現(xiàn)狀、市場(chǎng)需求及市場(chǎng)規(guī)模，詳細(xì)解讀了餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)、價(jià)格趨勢(shì)及細(xì)分市場(chǎng)特點(diǎn)。報(bào)告科學(xué)預(yù)測(cè)了行業(yè)前景與發(fā)展方向，重點(diǎn)剖析了品牌競(jìng)爭(zhēng)格局、市場(chǎng)集中度及主要企業(yè)的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)，并通過(guò)SWOT分析揭示了餐飲連鎖行業(yè)機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)。為投資者和決策者提供專(zhuān)業(yè)、客觀的戰(zhàn)略建議，是把握餐飲連鎖行業(yè)動(dòng)態(tài)與投資機(jī)會(huì)的重要參考。

第一部分 行業(yè)發(fā)展分析

第一章 連鎖經(jīng)營(yíng)概述

　　第一節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)概念及內(nèi)涵

　　　　一、連鎖經(jīng)營(yíng)的概念

　　　　二、連鎖經(jīng)營(yíng)的分類(lèi)

　　　　（1）傳統(tǒng)型商標(biāo)商品，P&T型FC逐漸減少

　　　　（2）商業(yè)模式的連鎖經(jīng)營(yíng)，BF型FC如日中天

　　　　三、連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)

　　　　　?。ㄒ唬┻B鎖經(jīng)營(yíng)是機(jī)械化大生產(chǎn)在流通領(lǐng)域的創(chuàng)新與應(yīng)用

　　　　　　（二）連鎖經(jīng)營(yíng)是一種企業(yè)組織形式

　　　　四、連鎖經(jīng)營(yíng)的特征

　　第二節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)三類(lèi)形式主要特點(diǎn)

　　　　一、直營(yíng)連鎖（RegularChain簡(jiǎn)稱(chēng)RC）

　　　　二、特許連鎖（FranchiseChain簡(jiǎn)稱(chēng)FC）

　　　　三、自由連鎖（VoluntaryChain簡(jiǎn)稱(chēng)VC）

第二章 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展分析

　　第一節(jié) 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展概況

　　　　一、我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展歷程

　　　　二、我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展成就

　　　　　　（一）行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，產(chǎn)權(quán)形式趨于多元

　　　　　?。ǘ┢放平?jīng)營(yíng)效應(yīng)凸現(xiàn)，現(xiàn)代化步伐加快

　　　　　?。ㄈ┐龠M(jìn)消費(fèi)作用明顯，擴(kuò)大內(nèi)需貢獻(xiàn)突出

　　　　　?。ㄋ模┪{就業(yè)的主渠道，改善民生的著力點(diǎn)

　　　　　?。ㄎ澹┩七M(jìn)城市化進(jìn)程，助推新農(nóng)村建設(shè)

　　　　三、我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的主要特征

　　　　　　1.行業(yè)規(guī)模大，市場(chǎng)前景好

　　　　　　2.以大眾消費(fèi)為主，市場(chǎng)格局貼近百姓生活

　　　　　　3.現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式和先進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)管理觀念為傳統(tǒng)餐飲業(yè)帶來(lái)強(qiáng)大生命力

　　　　　　4.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，要求餐飲業(yè)將多樣化和個(gè)性化結(jié)合起來(lái)

　　　　四、我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇

　　　　五、我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　第二節(jié) 2020-2025年中國(guó)餐飲市場(chǎng)發(fā)展情況

　　　　一、2025年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　二、2025年全國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)發(fā)展情況分析

　　　　三、2025年我國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

　　第三節(jié) 2020-2025年中國(guó)重點(diǎn)餐飲企業(yè)發(fā)展情況

　　　　一、2025年中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)發(fā)展情況

　　　　　　1、百?gòu)?qiáng)企業(yè)基本情況

轉(zhuǎn)?自：http://www.seedlingcenter.com.cn/R_ShiPinYinLiao/03/CanYinLianSuoHangYeXianZhuangYuFaZhanQuShi.html

　　　　　　2、百?gòu)?qiáng)企業(yè)主要特點(diǎn)

　　　　二、2025年全國(guó)重點(diǎn)餐飲企業(yè)發(fā)展情況

　　　　　　（一）、2025年餐飲百?gòu)?qiáng)發(fā)展概況

　　　　　　（二）、2025年餐飲百?gòu)?qiáng)發(fā)展特點(diǎn)

　　　　三、2025年我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)特征

　　　　四、2025年我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

　　第四節(jié) 部分地區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　一、四川餐飲行業(yè)發(fā)展情況

　　　　二、廣州餐飲行業(yè)發(fā)展情況

　　　　三、北京餐飲行業(yè)發(fā)展情況

　　　　四、2025年上海餐飲行業(yè)發(fā)展情況

　　　　五、湖南餐飲行業(yè)發(fā)展情況

　　第五節(jié) 餐飲業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策

　　　　一、我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展面臨的主要挑戰(zhàn)

　　　　二、我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展存在的隱憂

　　　　三、平衡餐飲市場(chǎng)與消費(fèi)需求的措施

　　　　　　1、提高質(zhì)量意識(shí)

　　　　　　2、確立創(chuàng)新意識(shí)

　　　　　　3、引導(dǎo)消費(fèi)需求

　　　　四、中國(guó)餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議

　　　　五、餐飲業(yè)在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的營(yíng)銷(xiāo)策略

　　　　六、餐飲企業(yè)的主要營(yíng)銷(xiāo)手段

　　　　　　1.大眾傳播媒介廣告

　　　　　　2.走出廣告的誤區(qū)

　　　　七、中國(guó)餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)走連鎖經(jīng)營(yíng)之路

第三章 中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)分析

　　第一節(jié) 中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展概況

　　　　一、中國(guó)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)進(jìn)入高速增長(zhǎng)期

　　　　二、中國(guó)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的法律規(guī)范情況

　　　　三、信息化管理成為連鎖餐飲業(yè)的熱點(diǎn)

　　第二節(jié) 2025年限額以上連鎖餐飲業(yè)企業(yè)數(shù)據(jù)

　　　　一、2025年按登記注冊(cè)類(lèi)型分連鎖餐飲企業(yè)基本情況

　　　　二、2025年按業(yè)態(tài)分連鎖餐飲企業(yè)基本情況

　　　　三、2025年各地區(qū)連鎖餐飲企業(yè)基本情況

　　第三節(jié) 2025年中國(guó)連鎖餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略趨勢(shì)調(diào)查

　　　　一、經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)的影響

　　　　　　1、金融危機(jī)中影響餐飲業(yè)的外部因素

　　　　　　2、新冠疫情對(duì)餐飲業(yè)的影響

　　　　　　3、金融危機(jī)下對(duì)餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督的對(duì)策

　　　　二、餐飲組合差異化的方法

　　第四節(jié) 中國(guó)部分地區(qū)餐飲連鎖業(yè)的發(fā)展

　　　　一、北京市餐飲連鎖業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁

　　　　二、福建省餐飲連鎖企業(yè)快速發(fā)展

　　　　三、山西省零售餐飲連鎖業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁

　　　　四、重慶餐飲連鎖業(yè)領(lǐng)先全國(guó)

　　　　五、安徽餐飲連鎖業(yè)發(fā)展迅速

　　第五節(jié) 餐飲連鎖業(yè)物流分析

　　　　一、餐飲連鎖業(yè)已顯現(xiàn)出第四方物流

　　　　二、餐飲連鎖業(yè)物流的需求、成本與績(jī)效評(píng)價(jià)

　　　　　　1、物料需求特點(diǎn)

　　　　　　2、運(yùn)輸成本架構(gòu)

　　　　　　3、績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)

　　　　三、降低餐飲連鎖業(yè)物流成本的途徑

　　　　　　1、合理安排運(yùn)輸排程

　　　　　　2、減少不必要的配送

　　　　　　3、提高車(chē)輛的利用率

　　　　　　4、嘗試歇業(yè)時(shí)間送貨

第二部分 細(xì)分市場(chǎng)分析

第四章 中餐連鎖業(yè)

　　第一節(jié) 中餐連鎖業(yè)發(fā)展概況

　　　　一、我國(guó)中式快餐連鎖企業(yè)發(fā)展歷程

　　　　二、歐洲新式中餐邁向跨國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)之路

　　　　三、中式連鎖餐飲受資本市場(chǎng)青睞

　　　　四、中餐連鎖從江南進(jìn)軍華南

　　　　五、中西餐飲文化差異解析

　　　　　　（一）中餐餐飲文化

　　　　　?。ǘ┪鞑筒惋嬑幕?/p>

　　第二節(jié) 部分地區(qū)中餐連鎖業(yè)的發(fā)展

　　　　一、杭州中餐連鎖業(yè)發(fā)展之路任重道遠(yuǎn)

　　　　二、福州中餐連鎖店入駐改變商場(chǎng)餐飲競(jìng)爭(zhēng)格局

　　　　三、柳州市中餐連鎖業(yè)遭遇“復(fù)制”瓶頸

　　　　四、南京中餐連鎖業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題及對(duì)策

　　　　　　1、中式快餐連鎖企業(yè)在南京市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　　　2、中式快餐連鎖在發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題

　　　　　　3、對(duì)解決中式快餐連鎖發(fā)展問(wèn)題的合理化建議

　　第三節(jié) 中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源分析

　　　　一、中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源需求情況分析

　　　　二、中式餐飲連鎖企業(yè)的人力資源存在問(wèn)題分析

　　　　三、中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源管理與開(kāi)發(fā)的對(duì)策

　　　　　　（一）實(shí)施“以人為本”的戰(zhàn)略人力資源管理

　　　　　　（二）建立餐飲連鎖企業(yè)培訓(xùn)體系

　　　　　?。ㄈ┩晟破髽I(yè)內(nèi)部的激勵(lì)機(jī)制

Research Report on the Current Situation and Development Prospects of China's Catering Chain Market in 2024

　　　　　?。ㄋ模┘訌?qiáng)企業(yè)文化的建設(shè)

　　第四節(jié) 中餐連鎖業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展策略

　　　　一、中餐連鎖企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)障礙與對(duì)策

　　　　二、中式餐飲特許經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題與對(duì)策

　　　　三、中餐連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的戰(zhàn)略選擇

　　　　四、中餐連鎖業(yè)突破轉(zhuǎn)型須借助信息技術(shù)完成三個(gè)“轉(zhuǎn)換”

　　　　　　1、“粗放經(jīng)營(yíng)”走向“精細(xì)化管理”

　　　　　　2、“‘連’而‘不鎖’”走向“連\鎖并舉”

　　　　　　3、“大廚文化”走向“流程文化”

　　第五節(jié) 中餐差異化連鎖發(fā)展案例解析

　　　　一、小藍(lán)鯨實(shí)施差異化連鎖的發(fā)展原因

　　　　二、小藍(lán)鯨實(shí)施差異化連鎖的實(shí)踐情況

　　　　三、差異化連鎖經(jīng)營(yíng)的效果分析

第五章 其他餐飲連鎖業(yè)的發(fā)展

　　第一節(jié) 連鎖快餐業(yè)

　　　　一、特許連鎖已成為快餐業(yè)主流模式

　　　　二、中式連鎖快餐業(yè)逆勢(shì)發(fā)展

　　　　三、金融危機(jī)下土豆效應(yīng)催熱快餐連鎖業(yè)

　　　　四、國(guó)內(nèi)中式快餐連鎖企業(yè)的SWOT分析

　　　　五、中國(guó)中式快餐連鎖企業(yè)的發(fā)展策略

　　　　六、快餐連鎖業(yè)管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能設(shè)計(jì)研究

　　第二節(jié) 各地區(qū)快餐連鎖業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、寧波中式連鎖快餐品牌積極向外地?cái)U(kuò)張

　　　　二、溫州市連鎖快餐企業(yè)看好24小時(shí)營(yíng)業(yè)模式

　　　　三、杭州連鎖快餐企業(yè)加速布局全國(guó)版圖

　　　　四、湖州中式連鎖快餐業(yè)發(fā)展迅速

　　第三節(jié) 其它餐飲連鎖業(yè)

　　　　一、中國(guó)臺(tái)灣蛋糕咖啡連鎖店攻進(jìn)大陸市場(chǎng)

　　　　二、中外品牌糕點(diǎn)連鎖發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　　　三、中國(guó)冰淇淋連鎖業(yè)發(fā)展迅速

第三部分 企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理

第六章 餐飲連鎖業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理

　　第一節(jié) 餐飲連鎖業(yè)經(jīng)營(yíng)管理概況

　　　　一、餐飲連鎖業(yè)經(jīng)營(yíng)駛?cè)肟燔?chē)道

　　　　二、連鎖餐飲業(yè)的員工管理方案探析

　　第二節(jié) 餐飲連鎖業(yè)的選址模式剖析

　　　　一、餐廳連鎖經(jīng)營(yíng)選址中應(yīng)當(dāng)考慮的因素

　　　　二、連鎖餐廳選址應(yīng)遵循的基本原則

　　　　三、連鎖餐廳選址的模式及方法運(yùn)用

　　　　四、西式餐飲連鎖加盟店的選址

　　　　　　（一）西式餐飲

　　　　　?。ǘ┪魇娇觳?/p>

　　第三節(jié) 餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的商圈分析

　　　　一、商圈的一般性原則

　　　　二、餐飲業(yè)商圈的特殊性

　　　　三、肯德基商圈策略的借鑒

　　　　四、餐飲連鎖企業(yè)擴(kuò)張過(guò)程中商圈情況分析

　　　　五、商圈內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)單店取得相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)策略

　　第四節(jié) 連鎖餐飲業(yè)顧客關(guān)系管理研究

　　　　一、顧客關(guān)系管理概念

　　　　二、顧客消費(fèi)行為特征及影響就餐的因素

　　　　三、顧客需求信息的管理

　　　　四、顧客關(guān)系管理的對(duì)策建議

第七章 餐飲連鎖信息化分析

　　第一節(jié) 餐飲業(yè)的信息化

　　　　一、餐飲企業(yè)實(shí)施信息化的原則

　　　　二、餐飲企業(yè)信息化平臺(tái)的選擇

　　　　三、信息化對(duì)餐飲企業(yè)的利益回報(bào)

　　　　四、餐飲連鎖信息化管理軟件的選擇

　　　　　　1、是否擁有穩(wěn)定性

　　　　　　2、功能是否足夠豐富

　　　　　　3、良好的擴(kuò)展性和靈活性

　　　　　　4、操作簡(jiǎn)便性

　　　　　　5、完善的服務(wù)體系

　　　　五、我國(guó)餐飲業(yè)信息化發(fā)展困難

　　　　六、我國(guó)餐飲業(yè)管理信息系統(tǒng)建設(shè)

　　第二節(jié) 餐飲連鎖信息化分析

　　　　一、連鎖餐飲信息化的模式

　　　　二、餐飲連鎖傳統(tǒng)方式制約信息化發(fā)展

　　　　三、餐飲連鎖企業(yè)的信息化管理

　　　　四、連鎖餐飲信息化解決方案

　　第三節(jié) 中餐連鎖企業(yè)信息技術(shù)的運(yùn)用分析

　　　　一、中餐連鎖業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用概述

　　　　　?。ㄒ唬┢髽I(yè)對(duì)電子信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在餐飲業(yè)的發(fā)展認(rèn)識(shí)不透徹

　　　　　　（二）未從行業(yè)自身開(kāi)發(fā)出實(shí)用性強(qiáng)的自動(dòng)化系統(tǒng)

　　　　二、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)中餐連鎖業(yè)的必要性

　　　　三、先進(jìn)信息技術(shù)運(yùn)用促進(jìn)現(xiàn)代化中餐連鎖業(yè)發(fā)展

　　　　四、信息技術(shù)應(yīng)用于中餐連鎖業(yè)的策略

　　　　　?。ㄒ唬?shí)現(xiàn)管理模式與電子信息技術(shù)的完美結(jié)合

　　　　　?。ǘU(kuò)大電子技術(shù)在消費(fèi)過(guò)程中的覆蓋面

　　　　　　（三）擴(kuò)大電子技術(shù)在管理過(guò)程中的覆蓋面

　　　　　?。ㄋ模╇娮由虅?wù)管理的應(yīng)用

2024年版中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展前景分析報(bào)告

　　第四節(jié) 餐飲連鎖信息化成功案例

　　　　一、百年老店全聚德的信息化經(jīng)營(yíng)

　　　　二、小肥羊的信息化經(jīng)營(yíng)

　　　　三、味千中國(guó)建立信息化商業(yè)平臺(tái)

　　　　四、譚魚(yú)頭打造信息化新旗艦

　　　　五、“真功夫”全面打造信息化終端

第四部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

第八章 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

　　第一節(jié) 中國(guó)連鎖餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　一、外資連鎖餐飲本土化競(jìng)爭(zhēng)已升級(jí)

　　　　二、連鎖餐飲業(yè)將進(jìn)入“三國(guó)時(shí)代”

　　　　三、中國(guó)臺(tái)灣連鎖餐飲業(yè)積極進(jìn)軍大陸市場(chǎng)

　　　　四、連鎖經(jīng)營(yíng)將成中式快餐企業(yè)迎戰(zhàn)洋快餐之道

　　　　五、康師傅私房牛肉面館欲改寫(xiě)連鎖餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

　　第二節(jié) 外資餐飲連鎖企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展

　　　　一、外資餐飲集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行加速擴(kuò)張

　　　　二、美國(guó)餐飲連鎖巨頭“甜甜圈”進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)

　　　　三、美國(guó)咖啡連鎖巨頭“唐恩都樂(lè)”進(jìn)軍上海

　　　　四、百勝餐飲連鎖集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展分析

　　　　　　1、百勝集團(tuán)概況

　　　　　　2、旗下品牌

　　　　　　3、百勝集團(tuán)的發(fā)展對(duì)中國(guó)餐飲企業(yè)的啟示

　　　　五、金融危機(jī)下跨國(guó)餐飲連鎖巨頭紛紛進(jìn)駐擴(kuò)展中國(guó)版圖

　　第三節(jié) 餐飲連鎖市場(chǎng)品牌及營(yíng)銷(xiāo)策略

　　　　一、品牌化拓展已成連鎖餐飲業(yè)的戰(zhàn)略選擇

　　　　二、打造連鎖餐飲店品牌發(fā)展對(duì)策

　　　　三、連鎖餐飲產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略

　　　　四、餐飲連鎖酒店搶占旅游市場(chǎng)應(yīng)重視營(yíng)銷(xiāo)策略的創(chuàng)新

　　第四節(jié) 連鎖餐飲企業(yè)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力策略

　　　　一、精心打造連鎖餐飲企業(yè)的品牌分眾力

　　　　二、連鎖餐飲企業(yè)用心打造門(mén)店的吸引力

　　　　三、連鎖餐飲企業(yè)傾力打造菜譜的靜銷(xiāo)力

　　　　四、連鎖餐飲企業(yè)全力打造服務(wù)員的推銷(xiāo)力

　　　　五、連鎖餐飲企業(yè)群力打造美食的口碑力

第九章 國(guó)外餐飲連鎖重點(diǎn)企業(yè)

　　第一節(jié) 百勝餐飲集團(tuán)

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、2020-2025年百勝經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　團(tuán)加強(qiáng)中國(guó)本土化程度

　　　　四、百勝中國(guó)打造供應(yīng)鏈新模式

　　第二節(jié) 肯德基

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、肯德基逆勢(shì)發(fā)展?fàn)I運(yùn)模式

　　　　三、肯德基在中國(guó)“不從零開(kāi)始”特許經(jīng)營(yíng)策略解讀

　　　　四、肯德基在中國(guó)的快速發(fā)展及其戰(zhàn)略分析

　　　　第

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、必勝客中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展策略

　　　　急送脫離必勝客衍生成獨(dú)立品牌

　　　　四、必勝客定位轉(zhuǎn)向西式休閑餐飲領(lǐng)域

　　第四節(jié) 麥當(dāng)勞

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、2020-2025年麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)狀況分析

　　　　三、麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念

　　　　四、麥當(dāng)勞高效服務(wù)的流程

　　第五節(jié) 棒約翰

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、棒約翰5年內(nèi)將開(kāi)500家門(mén)店

　　　　三、棒約翰注重差異化競(jìng)爭(zhēng)

　　　　四、棒約翰在中國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)張

　　第六節(jié) 星巴克

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、2020-2025年星巴克經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　三、星巴克中國(guó)發(fā)展規(guī)劃

第十章 國(guó)內(nèi)餐飲連鎖重點(diǎn)企業(yè)

　　第一節(jié) 味千（中國(guó)）控股有限公司

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、2020-2025年味千拉面經(jīng)營(yíng)狀況分析

　　　　三、味千中國(guó)進(jìn)軍高端餐飲

　　第二節(jié) 內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、2020-2025年小肥羊經(jīng)營(yíng)情況分析

　　　　飲集團(tuán)收購(gòu)小肥羊

　　第三節(jié) 西安飲食股份有限公司

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、2020-2025年西安飲食經(jīng)營(yíng)狀況分析

　　　　三、企業(yè)未來(lái)發(fā)展展望與戰(zhàn)略

　　第四節(jié) 中國(guó)全聚德（集團(tuán)）股份有限公司

2024 Nian Ban ZhongGuo Can Yin Lian Suo ShiChang XianZhuang DiaoYan Yu FaZhan QianJing FenXi BaoGao

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、2020-2025年全聚德經(jīng)營(yíng)狀況分析

　　　　三、企業(yè)未來(lái)發(fā)展展望與戰(zhàn)略

　　第五節(jié) 福記食品服務(wù)控股有限公司

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、福記餐飲經(jīng)營(yíng)狀況分析

　　　　三、企業(yè)未來(lái)發(fā)展展望與戰(zhàn)略

　　第六節(jié) 上海永和大王餐飲有限公司

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、菲律賓餐飲連鎖巨頭全資收購(gòu)永和大王

　　　　三、經(jīng)營(yíng)狀況分析

　　第七節(jié) 廣州市真功夫餐飲管理有限公司

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、經(jīng)營(yíng)狀況分析

　　　　三、真功夫發(fā)展規(guī)劃

　　第八節(jié) 深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、經(jīng)營(yíng)狀況分析

　　　　三、深圳面點(diǎn)王迅速發(fā)展背后的經(jīng)營(yíng)理念

　　第九節(jié) 德克士西式快餐連鎖

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、德克士實(shí)施的加盟策略分析

　　　　三、經(jīng)營(yíng)狀況分析

　　　　四、德克士發(fā)布2030戰(zhàn)略加速布局西式快餐領(lǐng)域

　　第十節(jié) 重慶鄉(xiāng)村基快餐連鎖有限公司

　　　　一、公司簡(jiǎn)介

　　　　二、鄉(xiāng)村基的經(jīng)營(yíng)理念

　　　　三、經(jīng)營(yíng)狀況分析

　　　　四、鄉(xiāng)村基低調(diào)進(jìn)入火鍋市場(chǎng)

第五部分 行業(yè)發(fā)展策略及趨勢(shì)

第十一章 餐飲連鎖行業(yè)面臨的問(wèn)題及策略

　　第一節(jié) 餐飲連鎖行業(yè)面臨的問(wèn)題

　　　　一、餐飲加盟連鎖面臨的困惑

　　　　二、連鎖餐飲業(yè)面臨的主要問(wèn)題

　　　　三、餐飲連鎖企業(yè)面臨快速成長(zhǎng)與風(fēng)險(xiǎn)控制的兩難困境

　　第二節(jié) 餐飲連鎖業(yè)發(fā)展策略

　　　　一、中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展對(duì)策

　　　　　?。ㄒ唬┨岣呖茖W(xué)管理能力，樹(shù)立現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念

　　　　　?。ǘ┳邩?biāo)準(zhǔn)化管理的道路

　　　　　　（三）提供優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的貼心服務(wù)

　　　　　?。ㄋ模┰鷮?shí)做好企業(yè)發(fā)展體系建設(shè)，完善內(nèi)部管理體制

　　　　　?。ㄎ澹┻m度的工業(yè)化，兼顧產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化與多樣化

　　　　　?。╅_(kāi)展特色的促銷(xiāo)活動(dòng)

　　　　二、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵準(zhǔn)備工作

　　　　三、餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略選擇

　　　　　　1、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的價(jià)格策略

　　　　　　2、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的促銷(xiāo)策略

　　　　　　3、營(yíng)業(yè)推廣

　　　　　　4、優(yōu)惠券是企業(yè)推廣的主要方式

　　　　　　5、優(yōu)惠券的設(shè)計(jì)贈(zèng)送禮品

　　　　　　6、優(yōu)惠券的設(shè)計(jì)

　　　　四、餐飲業(yè)連鎖戰(zhàn)略的發(fā)展趨向

第十二章 2025-2031年餐飲連鎖行業(yè)投資分析及發(fā)展趨勢(shì)

　　第一節(jié) 餐飲連鎖業(yè)投資分析

　　　　一、金融危機(jī)下國(guó)內(nèi)投資轉(zhuǎn)向餐飲業(yè)

　　　　二、我國(guó)餐飲連鎖業(yè)迎來(lái)新一輪風(fēng)投熱

　　　　三、餐飲連鎖投資風(fēng)險(xiǎn)加劇

　　　　四、兩岸餐飲業(yè)面臨投資機(jī)遇

　　　　五、連鎖經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避對(duì)策

　　　　六、餐飲連鎖店的投資考察事項(xiàng)

　　第二節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　　　一、中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展目標(biāo)與趨勢(shì)

　　　　　　1、我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展目標(biāo)

　　　　　　2、我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

　　　　二、未來(lái)餐飲業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的幾大發(fā)展方向

　　　　三、2025年餐飲行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)分析預(yù)測(cè)

　　　　四、2025年餐飲行業(yè)的九大發(fā)展趨勢(shì)

　　　　　　1、餐飲創(chuàng)業(yè)窗口期結(jié)束，震蕩洗牌期來(lái)臨

　　　　　　2、熱餐飲冷思考：敬畏傳統(tǒng)回歸產(chǎn)品

　　　　　　3、大眾化快時(shí)尚餐飲褪溫，個(gè)性化快時(shí)尚品牌走俏

　　　　　　4、小而美、少而精成常態(tài)，單品爆款的產(chǎn)品策略

　　　　　　5、透明開(kāi)放廚房成為標(biāo)配，廚房舞臺(tái)化廚師演員化

　　　　　　6、三大創(chuàng)新商業(yè)模式發(fā)酵：社群經(jīng)濟(jì)、顏值經(jīng)濟(jì)、共享經(jīng)濟(jì)

　　　　　　7、餐飲金融化工具多樣化

　　　　　　8、外賣(mài)O2O競(jìng)爭(zhēng)慘烈：產(chǎn)品外賣(mài)冰火兩重天

　　　　　　9、微信紅利期已近尾聲，平臺(tái)引流+自建系統(tǒng)

　　第三節(jié) 中智:林－2025-2031年全國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要

　　　　一、發(fā)展目標(biāo)和主要任務(wù)

　　　　　　（一）指導(dǎo)思想

　　　　　?。ǘ┌l(fā)展原則

　　　　　?。ㄈ┌l(fā)展目標(biāo)

2024年版中國(guó)外食チェーン市場(chǎng)の現(xiàn)狀調(diào)査と発展見(jiàn)通し分析報(bào)告

　　　　　?。ㄋ模┲饕蝿?wù)

　　　　二、餐飲業(yè)發(fā)展格局

　　　　　?。ㄒ唬┎惋嬵?lèi)別格局

　　　　　　（二）餐飲空間格局

　　　　三、餐飲業(yè)發(fā)展重點(diǎn)

　　　　　　（一）著力發(fā)展大眾化餐飲

　　　　　?。ǘ┙ㄔO(shè)餐飲產(chǎn)業(yè)化基地

　　　　　　（三）加快推進(jìn)餐飲工業(yè)化

　　　　　?。ㄋ模┡嘤慌惋嬈放?/p>

　　　　　　（五）大力發(fā)展節(jié)約型餐飲

　　　　　?。┕膭?lì)企業(yè)管理創(chuàng)新

　　　　　?。ㄆ撸┘訌?qiáng)人才基地建設(shè)

　　　　　?。ò耍┳龊弥胁蜕赀z工作

　　　　四、主要政策和措施

　　　　　　（一）加強(qiáng)法規(guī)制度建設(shè)

　　　　　?。ǘ┱块T(mén)形成合力

　　　　　?。ㄈ┘哟笸度胫С至Χ?/p>

　　　　　?。ㄋ模┘哟笮麄髫瀼亓Χ?/p>

　　　　　　（五）充分發(fā)揮協(xié)會(huì)作用

　　　　　?。┳ズ谩度珖?guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》實(shí)施工作

圖表目錄

　　圖表 1：2025年中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單

　　……

　　圖表 3：2025年我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

　　圖表 4：我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)收增速對(duì)比

　　圖表 5：百?gòu)?qiáng)企業(yè)連鎖分店數(shù)量對(duì)比

　　圖表 6：百?gòu)?qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)對(duì)比

　　圖表 7：2025年、2025年湖南限額以上餐飲業(yè)法人企業(yè)負(fù)債和盈利情況

　　圖表 8：2025年按登記注冊(cè)類(lèi)型分連鎖餐飲企業(yè)基本情況

　　圖表 9：2025年按業(yè)態(tài)分連鎖餐飲企業(yè)基本情況

　　圖表 10：2025年各地區(qū)連鎖餐飲企業(yè)基本情況

　　圖表 11：2020-2025年百勝經(jīng)營(yíng)情況 單位：百萬(wàn)美元

　　圖表 12：2020-2025年麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)情況 單位：百萬(wàn)美元

　　圖表 13：2020-2025年星巴克經(jīng)營(yíng)情況 單位：百萬(wàn)美元

　　圖表 14：2020-2025年味千拉面經(jīng)營(yíng)狀況 單位：萬(wàn)元

　　圖表 15：2020-2025年小肥羊經(jīng)營(yíng)狀況 單位：萬(wàn)元

　　圖表 16：2020-2025年西安飲食經(jīng)營(yíng)狀況 單位：萬(wàn)元

　　圖表 17：2020-2025年全聚德經(jīng)營(yíng)狀況 單位：萬(wàn)元

　　圖表 18：2020-2025年福記食品經(jīng)營(yíng)狀況 單位：萬(wàn)元

　　圖表 19：2020-2025年永和大王經(jīng)營(yíng)狀況 單位：萬(wàn)元

　　圖表 20：2020-2025年真功夫經(jīng)營(yíng)狀況 單位：萬(wàn)元

　　圖表 21：2020-2025年深圳面點(diǎn)王經(jīng)營(yíng)狀況 單位：萬(wàn)元

　　圖表 22：2020-2025年德克士經(jīng)營(yíng)狀況 單位：萬(wàn)元

　　圖表 23：2020-2025年重慶鄉(xiāng)村基經(jīng)營(yíng)狀況 單位：萬(wàn)元

　　http://www.seedlingcenter.com.cn/R_ShiPinYinLiao/03/CanYinLianSuoHangYeXianZhuangYuFaZhanQuShi.html

　　產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)

　　省略………

相 關(guān)

（最新）中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展調(diào)研與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告 優(yōu)惠價(jià)：7360元