三氯蔗糖是由世界著名的甜味劑生產(chǎn)商一英國(guó)的Tate＆Lyie公司與倫敦大學(xué)共同研制、開(kāi)發(fā)的一種新型甜味劑，又叫蔗糖素，是繼阿斯巴甜Aspartame）、AK糖（Acesulfame-k）之后開(kāi)發(fā)的新一代甜味劑，是迄今為止人類開(kāi)發(fā)出來(lái)的較完美、頗具競(jìng)爭(zhēng)力的新一代甜味劑。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全球三氯蔗糖市場(chǎng)需求約****噸左右，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到****億美元。在高倍甜味劑市場(chǎng)占有一定的份額，而且仍以15-***%的速度在增長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)作為新興市場(chǎng)潛力無(wú)限，生產(chǎn)企業(yè)均表示，近些年來(lái)國(guó)內(nèi)需求量正在逐步增長(zhǎng)，而出口市場(chǎng)增長(zhǎng)更明顯，基本是以***%以上的增長(zhǎng)。詳細(xì)情況請(qǐng)訂閱《三氯蔗糖市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告（2011版）》。

　　1 三氯蔗糖概述

　　1.1 三氯蔗糖的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

　　1.1.1 理化性質(zhì)

　　1.1.2 三氯蔗糖的特點(diǎn)

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　　1.2 三氯蔗糖的應(yīng)用

　　1.2.1 三氯蔗糖被各國(guó)允許的應(yīng)用范圍

　　1.2.2 三氯蔗糖的常見(jiàn)規(guī)格及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　1.2.3 食品中的應(yīng)用

　　1.2.4 醫(yī)藥保健品的應(yīng)用

　　1.2.5 國(guó)外應(yīng)用現(xiàn)狀

　　1.3 三氯蔗糖應(yīng)用安全性評(píng)價(jià)

　　2 三氯蔗糖的生產(chǎn)工藝

　　2.1 基團(tuán)保護(hù)法

　　2.2 酶—化學(xué)聯(lián)合法

　　2.3 棉子糖法

　　2.4 全化學(xué)合成法（即單酯法）

　　2.5 三氯蔗糖的合成和提純

Sucralose ( sucralose ) market research analysis report

　　2.6 三氯蔗糖工藝特點(diǎn)

　　3 食品甜味劑分類和市場(chǎng)概況

　　3.1 中國(guó)食品高倍甜味劑市場(chǎng)概況

　　3.2 我國(guó)高倍甜味劑發(fā)展趨勢(shì)

　　4 三氯蔗糖國(guó)內(nèi)應(yīng)用形勢(shì)

　　5 我國(guó)三氯蔗糖原料生產(chǎn)情況

　　5.1 2006～2010年國(guó)內(nèi)三氯蔗糖產(chǎn)量、價(jià)格變化趨勢(shì)及前景預(yù)測(cè)分析

　　5.2 我國(guó)三氯蔗糖的生產(chǎn)廠家及其產(chǎn)量

　　5.3 國(guó)內(nèi)主要三氯蔗糖生產(chǎn)廠家介紹

　　5.3.1 鹽城捷康三氯蔗糖制造有限公司

　　5.3.2 江蘇牛塘化工有限公司

　　5.3.3 福建科宏生物工程有限公司

　　5.3.4 吉安市新琪安科技有限公司

三氯蔗糖（Sucralose）市場(chǎng)調(diào)查研究分析報(bào)告

　　5.4 三氯蔗糖國(guó)內(nèi)市場(chǎng)建議

　　6 國(guó)外三氯蔗糖市場(chǎng)情況及主要生產(chǎn)企業(yè)

　　6.1 國(guó)際市場(chǎng)三氯蔗糖發(fā)展及應(yīng)用

　　6.2 美國(guó)泰萊公司介紹

　　7 2009-2011年1-9月三氯蔗糖原料出口分析

　　7.1 月度出口量值

　　7.2 出口機(jī)構(gòu)份額

　　7.3 出口目的國(guó)份額

　　7.4 主要出口機(jī)構(gòu)貿(mào)易國(guó)別構(gòu)成

　　8 三氯蔗糖投資建議

sān lǜ zhètáng (sucralose) shìchǎng tiáo chá yánjiū fēnxī bàogào

　　表1 三氯蔗糖一般理化性質(zhì)

　　表2 三氯蔗糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　表3 中國(guó)衛(wèi)生部三氯蔗糖原料藥標(biāo)準(zhǔn)

　　表4 幾種甜味劑的對(duì)比

　　表5 大宗甜味劑甜味特性

　　表6 中國(guó)允許最大使用量

　　表7 2006～2011年三氯蔗糖產(chǎn)量及價(jià)格變化

　　表8 2010年國(guó)內(nèi)三氯蔗糖重點(diǎn)生產(chǎn)廠家及其產(chǎn)量

　　表9 2009-2011年三氯蔗糖出口量值推移

　　表10 2009年三氯蔗糖月度出口量值

　　表11 2010年三氯蔗糖月度出口量值

　　表12 2009年三氯蔗糖出口機(jī)構(gòu)份額排序

スクラロース（スクラロース）市場(chǎng)調(diào)査分析レポート

　　表13 2010年三氯蔗糖出口機(jī)構(gòu)份額排序

　　表14 2011年1-9月三氯蔗糖出口機(jī)構(gòu)份額排序

　　表15 2009年三氯蔗糖出口目的國(guó)份額

　　表16 2010年三氯蔗糖出口目的國(guó)份額

　　表17 2011年1-9月三氯蔗糖出口目的國(guó)份額

　　表18 2010年三氯蔗糖出口企業(yè)下國(guó)別量值構(gòu)成

　　表19 2011年1-9月三氯蔗糖國(guó)別下出口企業(yè)量值構(gòu)成

　　圖1 2007～2011中國(guó)高倍甜味劑估算產(chǎn)量

　　圖2 2006～2011年中國(guó)三氯蔗糖市場(chǎng)規(guī)模

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　　產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)

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