| 2012年中國(guó)速凍食品市場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研及投資前景研究報(bào)告全面分析了速凍食品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、需求和價(jià)格動(dòng)態(tài),同時(shí)對(duì)速凍食品產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了探討。報(bào)告客觀描述了速凍食品行業(yè)現(xiàn)狀,審慎預(yù)測(cè)了速凍食品市場(chǎng)前景及發(fā)展趨勢(shì)。此外,報(bào)告還聚焦于速凍食品重點(diǎn)企業(yè),剖析了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局、集中度以及品牌影響力,并對(duì)速凍食品細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行了研究。速凍食品報(bào)告以專(zhuān)業(yè)、科學(xué)的視角,為投資者和行業(yè)決策者提供了權(quán)威的市場(chǎng)洞察與決策參考,是速凍食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)、研究單位及政府了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、把握發(fā)展方向的重要工具。 | |
第一章 速凍食品的相關(guān)概述 |
產(chǎn) |
1.1 速凍食品的概念 |
業(yè) |
| 1.1.1 速凍食品的定義 | 調(diào) |
| 1.1.2 速凍食品的五大優(yōu)點(diǎn) | 研 |
| 1.1.3 速凍食品的分類(lèi) | 網(wǎng) |
1.2 速凍食品的生產(chǎn)工藝 |
w |
| 1.2.1 速凍水餃的工藝流程和操作要點(diǎn) | w |
| 1.2.2 速凍肉制品的生產(chǎn)工藝及操作要點(diǎn) | w |
第二章 速凍食品行業(yè)分析 |
. |
2.1 國(guó)際速凍食品行業(yè)的發(fā)展 |
C |
| 2.1.1 世界速凍食品貿(mào)易和消費(fèi)情況分析 | i |
| 2.1.2 美國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | r |
| 2.1.3 意大利速凍食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)和潛力 | . |
| 2.1.4 俄羅斯速凍餃子市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 | c |
2.2 中國(guó)速凍食品行業(yè)的發(fā)展情況分析 |
n |
| 2.2.1 中國(guó)速凍食品業(yè)發(fā)展的三個(gè)階段 | 中 |
| 2.2.2 中國(guó)速凍食品步入產(chǎn)業(yè)升級(jí)時(shí)代 | 智 |
| 2.2.3 中國(guó)速凍食品行業(yè)的發(fā)展特征 | 林 |
| 2.2.4 中國(guó)速凍設(shè)備的發(fā)展概況 | 4 |
| 全文:http://www.seedlingcenter.com.cn/R_2011-03/2012sudongshipinshichangshichangdiao.html | |
2.3 速凍食品行業(yè)發(fā)展問(wèn)題與對(duì)策 |
0 |
| 2.3.1 速凍食品行業(yè)發(fā)展瓶頸 | 0 |
| 2.3.2 速凍食品企業(yè)的三大發(fā)展策略 | 6 |
第三章 速凍食品市場(chǎng)分析 |
1 |
3.1 速凍食品市場(chǎng)發(fā)展總體分析 |
2 |
| 3.1.1 發(fā)展速凍食品的市場(chǎng)條件 | 8 |
| 3.1.2 國(guó)內(nèi)速凍食品企業(yè)摸紛紛進(jìn)軍餐飲業(yè) | 6 |
| 3.1.3 細(xì)菌超標(biāo)問(wèn)題制約市場(chǎng)健康發(fā)展 | 6 |
| 3.1.4 中國(guó)速凍蔬菜的發(fā)展現(xiàn)狀與研究方向 | 8 |
3.2 重點(diǎn)地區(qū)速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 |
產(chǎn) |
| 3.2.1 2010年浙江余姚速凍蔬菜出口量大幅增長(zhǎng) | 業(yè) |
| 3.2.2 2010年國(guó)內(nèi)最大速凍食品生產(chǎn)基地在新鄉(xiāng)建成投產(chǎn) | 調(diào) |
| 3.2.3 2010年“速凍年夜飯”上海市場(chǎng)受青睞 | 研 |
| 3.2.4 2010年速凍洋快餐走俏青島 | 網(wǎng) |
3.3 中國(guó)速凍食品市場(chǎng)發(fā)展對(duì)策 |
w |
| 3.3.1 速凍食品的市場(chǎng)破冰法則 | w |
| 3.3.2 速凍食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的相關(guān)建議 | w |
第四章 速凍面米食品市場(chǎng) |
. |
4.1 速凍面米食品發(fā)展概述 |
C |
| 4.1.1 速凍面米食品的定義與分類(lèi) | i |
| 4.1.2 中國(guó)速凍調(diào)理面制食品發(fā)展現(xiàn)狀 | r |
4.2 速凍面米市場(chǎng)消費(fèi)需求分析 |
. |
| 4.2.1 國(guó)內(nèi)速凍消費(fèi)需求持續(xù)快速增長(zhǎng)的推動(dòng)因素 | c |
第五章 速凍食品進(jìn)出口分析 |
n |
5.1 中國(guó)冷凍蔬菜出口分析 |
中 |
5.2 日本冷凍蔬菜進(jìn)口分析 |
智 |
5.3 中國(guó)冷凍水果進(jìn)出口分析 |
林 |
5.4 2010年中國(guó)凍魚(yú)進(jìn)口分析 |
4 |
第六章 速凍食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 |
0 |
6.1 速凍食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)總體情況分析 |
0 |
| 6.1.1 中國(guó)速凍食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)掀起競(jìng)爭(zhēng)新浪潮 | 6 |
| 6.1.2 速凍食品進(jìn)軍農(nóng)村的趨勢(shì)不斷凸顯 | 1 |
| 6.1.3 外資的進(jìn)入引發(fā)速凍食品業(yè)競(jìng)爭(zhēng)變局 | 2 |
6.2 速凍食品區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài) |
8 |
| 6.2.1 青島本地速凍品牌遭外地品牌強(qiáng)勢(shì)擠壓 | 6 |
| 6.2.2 成都成為速凍行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)地區(qū) | 6 |
| 6.2.3 浙江五芳齋進(jìn)軍大西南市場(chǎng) | 8 |
6.3 速凍食品品牌競(jìng)爭(zhēng)情況分析 |
產(chǎn) |
| 6.3.1 品牌競(jìng)爭(zhēng)格局 | 業(yè) |
| 6.3.2 三大品牌比拼速凍食品市場(chǎng) | 調(diào) |
| Frozen food market in China market research and investment prospects in 2012 | |
第七章 速凍食品企業(yè)市場(chǎng)發(fā)展案例分析 |
研 |
7.1 速凍食品市場(chǎng)領(lǐng)先品牌發(fā)展比較分析 |
網(wǎng) |
| 7.1.1 速凍市場(chǎng)主要品牌成功因素分析 | w |
7.2 思念食品的品牌發(fā)展個(gè)案分析 |
w |
| 7.2.1 思念品牌的SWOT分析 | w |
| 7.2.2 思念食品品牌的專(zhuān)業(yè)化發(fā)展之路 | . |
| 7.2.3 思念迅速擴(kuò)張產(chǎn)能謀求國(guó)際品牌 | C |
| 7.2.4 思念推出金牌系列產(chǎn)品決戰(zhàn)高端市場(chǎng) | i |
7.3 三全食品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 |
r |
| 7.3.1 三全食品在創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)力升級(jí) | . |
| 7.3.2 三全品牌整合傳播案例分析 | c |
7.4 灣仔碼頭的市場(chǎng)致勝之道 |
n |
| 7.4.1 “灣仔碼頭”的崛起歷程 | 中 |
| 7.4.2 “灣仔碼頭”公開(kāi)水餃生產(chǎn)流程以打造自身形象 | 智 |
7.5 其他速凍食品企業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展策略 |
林 |
| 7.5.1 蘇阿姨步步為營(yíng)打造特色品牌 | 4 |
| 7.5.2 五芳齋推出旗艦店運(yùn)營(yíng)模式以重塑品牌形象 | 0 |
第八章 速凍食品投資和前景預(yù)測(cè) |
0 |
8.1 速凍食品投資機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn) |
6 |
| 8.1.1 速凍食品發(fā)展機(jī)遇及可選途徑 | 1 |
8.2 速凍食品行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 |
2 |
| 8.2.1 國(guó)內(nèi)外速凍食品標(biāo)準(zhǔn)化體系概述 | 8 |
| 8.2.2 2010年中國(guó)實(shí)施散裝速凍食品禁售政策 | 6 |
8.3 速凍食品行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)分析 |
6 |
| 8.3.1 速凍食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?/td> | 8 |
| 8.3.2 速凍食品市場(chǎng)空間與盈利趨勢(shì)預(yù)測(cè) | 產(chǎn) |
| 8.3.3 速凍食品三大發(fā)展潮流 | 業(yè) |
第九章 重點(diǎn)企業(yè) |
調(diào) |
9.1 鄭州市三全食品股份有限公司 |
研 |
| 9.1.1 行業(yè)地位 | 網(wǎng) |
| 9.1.2 經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò) | w |
| 9.1.3 經(jīng)營(yíng)情況分析 | w |
9.2 美國(guó)通用磨坊食品有限公司 |
w |
| 9.2.1 行業(yè)地位 | . |
| 9.2.2 經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò) | C |
9.3 龍大食品集團(tuán) |
i |
| 9.3.1 行業(yè)地位 | r |
| 2012年中國(guó)速凍食品市場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研及投資前景研究報(bào)告 | |
| 9.3.2 經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò) | . |
| 9.3.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) | c |
9.4 河南思念速凍食品有限公司 |
n |
| 9.4.1 行業(yè)地位 | 中 |
| 9.4.2 經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò) | 智 |
| 9.4.3 經(jīng)營(yíng)情況分析 | 林 |
9.5 福建海壹食品飲料有限公司 |
4 |
| 9.5.1 行業(yè)地位 | 0 |
| 9.5.2 主要產(chǎn)品 | 0 |
| 9.5.3 經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò) | 6 |
9.6 廣州酒家企業(yè)集團(tuán)利口福(番禺)食品有限公司 |
1 |
| 9.6.1 公司簡(jiǎn)介 | 2 |
| 9.6.2 經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò) | 8 |
9.7 吉林天景食品有限公司 |
6 |
| 9.7.1 行業(yè)地位 | 6 |
| 9.7.2 經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò) | 8 |
| 9.7.3 經(jīng)營(yíng)情況分析 | 產(chǎn) |
9.8 福建華盛集團(tuán)三明冷凍食品有限公司 |
業(yè) |
| 9.8.1 行業(yè)地位 | 調(diào) |
| 9.8.2 經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò) | 研 |
| 9.8.3 經(jīng)營(yíng)情況分析 | 網(wǎng) |
9.9 河南泰豐食品有限責(zé)任公司 |
w |
| 9.9.1 行業(yè)地位 | w |
| 9.9.2 生產(chǎn)規(guī)模 | w |
| 9.9.3 配套設(shè)施 | . |
| 9.9.4 營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng) | C |
9.10 深圳淘化大同食品有限公司 |
i |
| 9.10.1 公司簡(jiǎn)介 | r |
| 9.10.2 經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò) | . |
9.11 大連福樂(lè)家食品有限公司 |
c |
| 9.11.1 行業(yè)地位 | n |
| 9.11.2 主要產(chǎn)品 | 中 |
9.12 北京金路易速凍食品有限公司 |
智 |
| 9.12.1 主要產(chǎn)品 | 林 |
| 9.12.2 行業(yè)地位 | 4 |
| 研究結(jié)論 | 0 |
第十章 中-智林-:2012-2020年中國(guó)速凍食品投資戰(zhàn)略研究 |
0 |
10.1 中國(guó)速凍食品行業(yè)投資特性及投資環(huán)境 |
6 |
| 10.1.1 行業(yè)投資特性 | 1 |
| 2012 nián zhōngguó sùdòng shípǐn shìchǎng shìchǎng tiáo yán jí tóuzī qiánjǐng yán jiù bàogào | |
| 10.1.2 投資環(huán)境分析 | 2 |
10.22012 -2020年中國(guó)速凍食品投資機(jī)會(huì) |
8 |
| 10.2.1 行業(yè)投資熱點(diǎn) | 6 |
| 10.2.2 行業(yè)投資機(jī)會(huì) | 6 |
10.32012 -2020年中國(guó)速凍食品投資風(fēng)險(xiǎn)及建議 |
8 |
| 10.3.1 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及建議 | 產(chǎn) |
| 10.3.2 政策風(fēng)險(xiǎn)及建議 | 業(yè) |
| 10.3.3 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及建議 | 調(diào) |
附錄 |
研 |
| 附錄一 速凍食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006) | 網(wǎng) |
| 附錄二 出口速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范 | w |
| 附錄三 出口速凍方便食品加工企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范 | w |
| 附錄四 出口速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范 | w |
| 附錄五 含肉和(或)水產(chǎn)品的速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)要求 | . |
| 附錄六 速凍面米食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(SB/T10412-2010) | C |
| 圖表目錄 | i |
| 圖表1 美國(guó)速凍食品行業(yè)的發(fā)展 | r |
| 圖表2 我國(guó)出口速凍蔬菜數(shù)量及金額統(tǒng)計(jì) | . |
| 圖表3 2010年1-12月山東口岸蔬菜出口統(tǒng)計(jì) | c |
| 圖表4 2010年12月山東口岸蔬菜出口統(tǒng)計(jì) | n |
| 圖表5 2010年1-12月山東口岸蔬菜對(duì)日本、美國(guó)出口統(tǒng)計(jì) | 中 |
| 圖表6 2010年1-12月山東口岸蔬菜對(duì)東盟、韓國(guó)出口統(tǒng)計(jì) | 智 |
| 圖表7 2010年1月日本冷凍蔬菜進(jìn)口統(tǒng)計(jì) | 林 |
| 圖表8 2010年2月日本冷凍蔬菜進(jìn)口統(tǒng)計(jì) | 4 |
| 圖表9 2010年3月日本冷凍蔬菜進(jìn)口統(tǒng)計(jì) | 0 |
| 圖表10 2010年1-12月水果(含鮮冷凍水果、水果汁、水果罐頭和其它加工水果)出口 | 0 |
| 圖表11 2010年1-12月水果(含鮮冷凍水果、水果汁、水果罐頭和其它加工水果)出口金額 | 6 |
| 圖表12 2010年1-12月水果(含鮮冷凍水果、水果汁、水果罐頭和其它加工水果)進(jìn)口 | 1 |
| 圖表13 2010年1-12月水果(含鮮冷凍水果、水果汁、水果罐頭和其它加工水果)進(jìn)口金額 | 2 |
| 圖表14 2010年1-12月水果(含鮮冷凍水果、水果汁、水果罐頭和其它加工水果)出口趨勢(shì)圖 | 8 |
| 圖表15 2010年1-12月水果(含鮮冷凍水果、水果汁、水果罐頭和其它加工水果)進(jìn)出口分省市趨勢(shì)圖 | 6 |
| 圖表16 2010年1-12月我國(guó)水果(含鮮冷凍水果、水果汁、水果罐頭和其它加工水果)出口國(guó)前五位 | 6 |
| 圖表17 2010年1-12月我國(guó)水果(含鮮冷凍水果、水果汁、水果罐頭和其它加工水果)進(jìn)口國(guó)前五位 | 8 |
| 圖表18 2010年1-12月山東口岸進(jìn)口凍魚(yú)統(tǒng)計(jì) | 產(chǎn) |
| 圖表19 2010年1-12月山東以加工貿(mào)易進(jìn)口 | 業(yè) |
| 圖表20 2010年1-12月山東以保稅倉(cāng)庫(kù)進(jìn)境方式進(jìn)口 | 調(diào) |
| 圖表21 2010年1-12月山東以保稅區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)方式轉(zhuǎn)口進(jìn)口 | 研 |
| 圖表22 2010年1-12月山東自俄羅斯進(jìn)口凍魚(yú) | 網(wǎng) |
| 圖表23 2010年1-12月山東自歐盟進(jìn)口凍魚(yú) | w |
| 2012年に中國(guó)の市場(chǎng)調(diào)査および投資見(jiàn)通しで冷凍食品市場(chǎng) | |
| 圖表24 2010年1-12月山東自美國(guó)進(jìn)口凍魚(yú) | w |
| 圖表25 2010年1-12月外商投資企業(yè)進(jìn)口凍魚(yú) | w |
| 圖表26 2010年1-12月私營(yíng)企業(yè)進(jìn)口凍魚(yú) | . |
| 圖表27 2010年1-12月國(guó)有企業(yè)進(jìn)口凍魚(yú) | C |
| 圖表28 2010年1-12月三全食品獲利能力分析 | i |
| 圖表29 2010年1-12月三全食品經(jīng)營(yíng)能力分析 | r |
| 圖表30 2010年1-12月三全食品償債能力分析 | . |
| 圖表31 2010年1-12月三全食品資本結(jié)構(gòu)分析 | c |
| 圖表32 2010年1-12月三全食品發(fā)展能力分析 | n |
| 圖表33 2010年1-12月三全食品現(xiàn)金流量分析 | 中 |
| 圖表34 2010年1-12月龍大集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入及增長(zhǎng) | 智 |
| 圖表35 2010年1-12月龍大集團(tuán)出口創(chuàng)匯入及增長(zhǎng) | 林 |
| 圖表36 2010年1-12月龍大集團(tuán)實(shí)現(xiàn)利稅入及增長(zhǎng) | 4 |
| 圖表37 2010年1-12月思念食品生產(chǎn)能力及占有率 | 0 |
| 圖表38 2010年1-12月思念食品實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入及增長(zhǎng) | 0 |
| 圖表39 2010年1-12月思念食品完成工業(yè)增加值及增長(zhǎng) | 6 |
| 圖表40 2010年1-12月思念食品累計(jì)實(shí)現(xiàn)利稅及增長(zhǎng) | 1 |
| 圖表41 22010年1-12月天景公司產(chǎn)品產(chǎn)量及銷(xiāo)售額預(yù)測(cè)分析 | 2 |
| 圖表42 速凍面米食品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表 | 8 |
| 圖表43 速凍其他食品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表 | 6 |
| 圖表44 速凍面米食品感官要求 | 6 |
| 圖表45 水分、蛋白質(zhì)、脂肪指標(biāo) | 8 |
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略……

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