| 近**年來(lái)咖啡店紛紛在國(guó)內(nèi)各大城市的街頭涌現(xiàn)，尤其是隨著星巴克、上島等數(shù)家大型企業(yè)集團(tuán)的進(jìn)入，市場(chǎng)上呈現(xiàn)出***片熱鬧景象。咖啡的消費(fèi)群體逐漸成長(zhǎng)壯大，咖啡文化正在內(nèi)地城市逐漸形成，而且每年國(guó)內(nèi)的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)還在持續(xù)擴(kuò)大。 | |
| 雖然截至**國(guó)內(nèi)人均咖啡消費(fèi)量與歐美國(guó)家相比還有很大的差距，但中國(guó)的咖啡市場(chǎng)正在以每年***%以上的速度擴(kuò)大，中國(guó)的咖啡市場(chǎng)有著巨大的增值空間?？Х鹊暝谝圆铻橹饕?a href="http://www.seedlingcenter.com.cn/8/78/YinPinQianJing.html" title="飲品前景" target="_blank">飲品的國(guó)家咖啡行業(yè)中初步站住了腳，進(jìn)一步說(shuō)明咖啡可以被不同文化背景的人接受。教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用速溶咖啡的頻率呈現(xiàn)顯著的正相關(guān)，意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國(guó)大陸是一種象征優(yōu)勢(shì)階層的生活方式?？梢灶A(yù)見(jiàn)，隨著大陸經(jīng)濟(jì)的繁榮昌盛，追求這種彰顯性消費(fèi)的民眾將越來(lái)越多，越來(lái)越多的人將走進(jìn)咖啡店。 | |
| 截至**，在中國(guó)咖啡行業(yè)中，比較知名的咖啡連鎖系統(tǒng)有星巴克、上島、米蘿、迪歐、兩岸、名典、老樹(shù)、新島，真鍋、BLENZ COFFEE 、SPR COFFEE、COSTA COFFEE等，其中以意式咖啡美式風(fēng)格為經(jīng)營(yíng)模式的星巴克規(guī)模最大。中國(guó)市場(chǎng)僅北京、上海這兩個(gè)城市就有***多家咖啡店的市場(chǎng)容量。 | |
第一章 研究概述 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 研究背景 |
業(yè) |
第二節(jié) 研究?jī)?nèi)容 |
調(diào) |
第三節(jié) 研究方法 |
研 |
第四節(jié) 研究結(jié)論 |
網(wǎng) |
第二章 全球咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)研究 |
ｗ |
第一節(jié) 全球咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境PEST分析 |
ｗ |
| 一、2004-2009年全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展概述 | ｗ |
| 二、2004-2009年主要經(jīng)濟(jì)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展概述 | ． |
| 三、美國(guó)次貸危機(jī)對(duì)咖啡店連鎖行業(yè)的影響 | Ｃ |
| 四、經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程加快 | ｉ |
| 五、經(jīng)濟(jì)全球化背景下的城市化 | ｒ |
| 六、連鎖運(yùn)營(yíng)模式發(fā)展成熟 | ． |
第二節(jié) 全球咖啡店市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
ｃ |
| 一、2005－2012年全球咖啡店市場(chǎng)規(guī)模分析 | ｎ |
| 轉(zhuǎn)~自：http://www.seedlingcenter.com.cn/R_2010-02/2010_2015kafeidianliansuoxingyetouro584.html | |
| 二、全球咖啡店市場(chǎng)發(fā)展特征 | 中 |
| 三、全球咖啡店市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) | 智 |
| 四、連鎖模式在咖啡店行業(yè)發(fā)展中的地位 | 林 |
第三節(jié) 全球咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
４ |
| 一、2005-2009年全球咖啡店連鎖行業(yè)規(guī)模分析 | ０ |
| 二、全球咖啡店連鎖行業(yè)集中度分析 | ０ |
| 三、全球咖啡店連鎖行業(yè)盈利模式分析 | ６ |
| 四、全球咖啡店連鎖行業(yè)盈利能力分析 | １ |
第四節(jié) 全球咖啡店連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 |
２ |
| 一、咖啡店連鎖行業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)格局 | ８ |
| 二、咖啡店連鎖公司的規(guī)模擴(kuò)張動(dòng)態(tài) | ６ |
| 三、咖啡店連鎖的競(jìng)爭(zhēng)格局變化趨勢(shì) | ６ |
第五節(jié) 全球咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
８ |
| 一、跨國(guó)公司向全球擴(kuò)張 | 產(chǎn) |
| 二、咖啡店連鎖行業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)將凸顯 | 業(yè) |
| 三、國(guó)際整合趨勢(shì)將愈加顯著 | 調(diào) |
| 四、運(yùn)營(yíng)模式日漸細(xì)分 | 研 |
第三章 主要國(guó)家咖啡店連鎖行業(yè)投融資與并購(gòu)現(xiàn)狀及趨勢(shì)研究 |
網(wǎng) |
第一節(jié) 美國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)投融資與并購(gòu)分析 |
ｗ |
| 一、美國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境PEST分析 | ｗ |
| 1. 2005－2010年美國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)分析 | ｗ |
| 2. 2005－2010年美國(guó)居民收支增長(zhǎng)分析 | ． |
| 3. 2005－2010年美國(guó)人口人文統(tǒng)計(jì) | Ｃ |
| 4. 美國(guó)電子商務(wù)2005-2010年發(fā)展趨勢(shì) | ｉ |
| 5. 美國(guó)咖啡店相關(guān)行業(yè)政策 | ｒ |
| 6. 美國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展情況分析 | ． |
| 二、2005－2012年美國(guó)咖啡店市場(chǎng)供求規(guī)模預(yù)測(cè)分析 | ｃ |
| 三、美國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)現(xiàn)狀及特征 | ｎ |
| 四、美國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 | 中 |
| 五、美國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)進(jìn)軍海外市場(chǎng)現(xiàn)狀及趨勢(shì) | 智 |
| 六、美國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)投融資與并購(gòu)現(xiàn)狀及趨勢(shì) | 林 |
第二節(jié) 意大利咖啡店連鎖行業(yè)投融資與并購(gòu)分析 |
４ |
第三節(jié) 英國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)投融資與并購(gòu)分析 |
０ |
第四節(jié) 法國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)投融資與并購(gòu)分析 |
０ |
第五節(jié) 中國(guó)臺(tái)灣咖啡店連鎖行業(yè)市場(chǎng)分析 |
６ |
第六節(jié) 日本咖啡店連鎖行業(yè)投融資與并購(gòu)分析 |
１ |
第四章 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境研究 |
２ |
| The 2010-2015 coffee shop chain industry investment and financing and M & A decision-making study report | |
第一節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 |
８ |
| 一、2004-2009年中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)宏觀環(huán)境 | ６ |
| 二、2004-2009年中國(guó)社會(huì)零售品總額統(tǒng)計(jì) | ６ |
| 三、2004-2009年中國(guó)城鎮(zhèn)居民收支增長(zhǎng) | ８ |
| 四、2005-2009年中國(guó)物價(jià)水平持續(xù)上漲 | 產(chǎn) |
| 五、服務(wù)領(lǐng)域全面對(duì)外開(kāi)放 | 業(yè) |
| 六、觀點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)咖啡店連鎖企業(yè)的影響 | 調(diào) |
第二節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)政策環(huán)境分析 |
研 |
| 一、中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)連鎖行業(yè)發(fā)展政策 | 網(wǎng) |
| 二、新勞動(dòng)法出臺(tái)實(shí)施 | ｗ |
| 三、商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例 | ｗ |
| 四、咖啡店行業(yè)規(guī)范 | ｗ |
| 五、觀點(diǎn)：政策環(huán)境對(duì)咖啡店連鎖企業(yè)的影響 | ． |
第三節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 |
Ｃ |
| 一、2005－2009年中國(guó)人口人文統(tǒng)計(jì) | ｉ |
| 二、中高收入階層的出現(xiàn)且日益擴(kuò)大 | ｒ |
| 三、中國(guó)生活成本上升，人力資源成本趨升 | ． |
| 四、中國(guó)民間資本力量取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展 | ｃ |
| 五、咖啡店連鎖經(jīng)營(yíng)人才缺乏 | ｎ |
| 六、觀點(diǎn)：社會(huì)環(huán)境對(duì)咖啡店連鎖企業(yè)的影響 | 中 |
第四節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖資本市場(chǎng)環(huán)境分析 |
智 |
| 一、中國(guó)咖啡店市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)資本市場(chǎng)分布現(xiàn)狀 | 林 |
| 二、中國(guó)咖啡店連鎖企業(yè)資本市場(chǎng)的投融資進(jìn)入與退出渠道 | ４ |
| 三、2009年各大主要資本市場(chǎng)的發(fā)展概況 | ０ |
| 四、2009年中國(guó)咖啡店連鎖上市公司資本市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀 | ０ |
| 五、觀點(diǎn)：2009年資本市場(chǎng)環(huán)境對(duì)咖啡店連鎖企業(yè)的影響 | ６ |
第五章 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)研究 |
１ |
第一節(jié) 中國(guó)咖啡店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展概況分析 |
２ |
| 一、中國(guó)咖啡店行業(yè)發(fā)展階段 | ８ |
| 二、2005-2012年中國(guó)咖啡店市場(chǎng)規(guī)模 | ６ |
| 三、中國(guó)咖啡店市場(chǎng)消費(fèi)特征 | ６ |
| 四、中國(guó)咖啡店市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)及應(yīng)對(duì)策略 | ８ |
第二節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特征分析 |
產(chǎn) |
| 一、2005-2009年中國(guó)咖啡店連鎖市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)情況 | 業(yè) |
| 二、咖啡店連鎖發(fā)展十分迅速 | 調(diào) |
| 三、消費(fèi)群體逐步壯大 | 研 |
| 四、經(jīng)營(yíng)模式種類(lèi)眾多 | 網(wǎng) |
| 2010-2015年中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)投融資與併購(gòu)決策諮詢研究報(bào)告 | |
| 五、咖啡店分布有明顯的區(qū)位聚集特性 | ｗ |
| 六、連鎖門(mén)店多集中于發(fā)達(dá)城市 | ｗ |
第三節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖的成功因素分析 |
ｗ |
| 一、鮮明獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格 | ． |
| 二、準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位 | Ｃ |
| 三、便利的地段 | ｉ |
| 四、良好的增值服務(wù) | ｒ |
| 五、切合目標(biāo)市場(chǎng)的文化營(yíng)銷(xiāo) | ． |
第四節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 |
ｃ |
| 一、咖啡店經(jīng)營(yíng)模式格局 | ｎ |
| 二、主要品牌及發(fā)展現(xiàn)狀 | 中 |
| 三、領(lǐng)先咖啡店品牌向二三線城市擴(kuò)張 | 智 |
| 四、咖啡店連鎖仍具有明顯的區(qū)域特性 | 林 |
| 五、各大咖啡店連鎖基本都有明確的競(jìng)爭(zhēng)定位 | ４ |
第五節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)存在的問(wèn)題分析 |
０ |
| 一、前期投入成本迅速增高 | ０ |
| 二、營(yíng)業(yè)額過(guò)于集中 | ６ |
| 三、市場(chǎng)定位較明確單一 | １ |
| 四、競(jìng)爭(zhēng)加劇 | ２ |
第六節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
８ |
| 一、對(duì)咖啡店連鎖市場(chǎng)發(fā)展的有利因素分析 | ６ |
| 二、對(duì)咖啡店連鎖市場(chǎng)發(fā)展的不利因素分析 | ６ |
| 三、2009-2012年中國(guó)咖啡店連鎖市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析 | ８ |
| 四、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局發(fā)展趨勢(shì) | 產(chǎn) |
| 五、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)行為發(fā)展趨勢(shì) | 業(yè) |
| 六、市場(chǎng)產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì) | 調(diào) |
第六章 主要城市咖啡店連鎖市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)研究 |
研 |
第一節(jié) 上海 |
網(wǎng) |
| 一、市場(chǎng)宏觀環(huán)境PEST分析 | ｗ |
| 二、2005-2012年地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模 | ｗ |
| 三、咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | ｗ |
| 四、市場(chǎng)發(fā)展特征分析 | ． |
| 五、2009年主要咖啡店連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 | Ｃ |
| 六、研究成果及戰(zhàn)略建議 | ｉ |
第二節(jié) 昆明 |
ｒ |
第三節(jié) 廈門(mén) |
． |
第四節(jié) 杭州 |
ｃ |
| 2010-2015 nián zhōngguó kāfēi diàn liánsuǒ hángyè tóu róngzī yǔ bìnggòu juécè zīxún yán jiù bàogào | |
第五節(jié) 天津 |
ｎ |
第六節(jié) 北京 |
中 |
第七節(jié) 西安 |
智 |
第八節(jié) 重點(diǎn)城市市場(chǎng)對(duì)比分析 |
林 |
| 一、市場(chǎng)發(fā)展階段對(duì)比 | ４ |
| 二、市場(chǎng)規(guī)模對(duì)比 | ０ |
| 三、市場(chǎng)消費(fèi)特性對(duì)比 | ０ |
| 四、市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境對(duì)比 | ６ |
第七章 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)重點(diǎn)主體企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究 |
１ |
第一節(jié) 星巴克 |
２ |
| 一、企業(yè)概況 | ８ |
| 二、營(yíng)業(yè)規(guī)模 | ６ |
| 三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀 | ６ |
| 四、企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析 | ８ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 產(chǎn) |
| 六、研究成果及戰(zhàn)略建議 | 業(yè) |
第二節(jié) 丹堤 |
調(diào) |
第三節(jié) 真鍋 |
研 |
第四節(jié) 上島 |
網(wǎng) |
第五節(jié) 伊是 |
ｗ |
第六節(jié) 西雅圖 |
ｗ |
第七節(jié) 格蘭維爾 |
ｗ |
第八章 咖啡店連鎖行業(yè)投融資與并購(gòu)案例研究 |
． |
第一節(jié) 咖啡店連鎖行業(yè)投融資與并購(gòu)概述 |
Ｃ |
第二節(jié) 咖啡店連鎖行業(yè)投融資與并購(gòu)典型案例分析 |
ｉ |
| 一、星巴克購(gòu)北京美大90%控股權(quán) | ｒ |
| 1. 事件背景介紹 | ． |
| 2. 融資方市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析 | ｃ |
| 3. 事件過(guò)程及結(jié)果 | ｎ |
| 4. 事件意義及啟示 | 中 |
| 二、上島并購(gòu)合肥紐約紅樹(shù)林咖啡會(huì)所 | 智 |
| 三、上島咖啡并購(gòu)合肥邦克會(huì)所 | 林 |
第九章 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)投融資與并購(gòu)現(xiàn)狀與趨勢(shì)研究 |
４ |
第一節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)投融資與并購(gòu)背景分析 |
０ |
| 一、咖啡店市場(chǎng)發(fā)展程度區(qū)域差異大 | ０ |
| 二、二三線城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城鎮(zhèn)的咖啡店市場(chǎng)空間大 | ６ |
| 三、咖啡店連鎖網(wǎng)點(diǎn)選址日益困難 | １ |
| 2010-2015コーヒーショップチェーン業(yè)界の投資と資金調(diào)達(dá)やM＆Aの意思決定の調(diào)査報(bào)告書(shū) | |
第二節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)投融資與并購(gòu)動(dòng)因分析 |
２ |
| 一、提高市場(chǎng)占有率 | ８ |
| 二、搶占優(yōu)質(zhì)商業(yè)區(qū)域 | ６ |
| 三、外資進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)加劇 | ６ |
| 四、進(jìn)入?yún)^(qū)域市場(chǎng) | ８ |
第三節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖市場(chǎng)投資優(yōu)劣勢(shì)SWOT分析 |
產(chǎn) |
| 一、市場(chǎng)投資優(yōu)勢(shì)分析 | 業(yè) |
| 二、市場(chǎng)投資劣勢(shì)分析 | 調(diào) |
| 三、市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析 | 研 |
| 四、市場(chǎng)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 | 網(wǎng) |
| 1. 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) | ｗ |
| 2. 政策風(fēng)險(xiǎn) | ｗ |
| 3. 管理風(fēng)險(xiǎn) | ｗ |
| 4. 區(qū)域經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) | ． |
| 5. 物流配送風(fēng)險(xiǎn) | Ｃ |
第十章 中國(guó)咖啡店連鎖市場(chǎng)研究成果及戰(zhàn)略建議 |
ｉ |
第一節(jié) 研究成果 |
ｒ |
第二節(jié) 中^智^林^：戰(zhàn)略建議 |
． |
| ?。ㄈ缧柙敿?xì)目錄，請(qǐng)來(lái)電索取） | ｃ |
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