| 相 關 |
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作為世界食用菌生產(chǎn)大國，我國不僅擁有豐富的菌品種，而且產(chǎn)量也相當高。其中金針菇、香菇、銀耳、平菇作為主打產(chǎn)品，產(chǎn)量多年來一直穩(wěn)居世界首位。另外，我國人口多，勞動力相對廉價，這使同類產(chǎn)品的價格相比歐美低了約1／3，再加上國家將食用菌的栽培當成扶貧的主要項目來抓，使得食用菌在全國發(fā)展迅速，食用菌產(chǎn)品也已成為我國主要的出口農(nóng)產(chǎn)品及加工食品。食用菌作為一個新興產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，已逐步成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。雖然我國食用菌行業(yè)發(fā)展很快，但是相關技術(shù)、檢驗等多方面因素的發(fā)展還不成熟，生產(chǎn)區(qū)域化并未構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟。因此我國食用菌行業(yè)正處于生命周期中的成長期。
2009年1-8月，我國食用菌行業(yè)出口量達到了61.2萬噸，同比增長了7.4%。
從總體來看我國食用菌消費量并不大。人均消費食用菌鮮品只有7.5kg，相當于蔬菜消費量的五十分之一，遠低于發(fā)達國家的消費量，全國人均消費水平普遍不高，因此，如果人均年食用菌消費量增加1kg（鮮品），全國食用菌消費量將可增加130萬噸。
2009年1-8月我國食用菌行業(yè)產(chǎn)銷速度如下表所示，小型企業(yè)增長最快。
本研究咨詢報告根據(jù)國家統(tǒng)計局、工商局、稅務局、海關總署、國務院發(fā)展研究中心、發(fā)改委、商務部、國家信息中心、各大商用數(shù)據(jù)庫、相關行業(yè)協(xié)會、報刊雜志及各市調(diào)公司所公布的資料撰寫，本報告是相關企業(yè)、相關研究單位及銀行政府等準確、全面、迅速了解目前該行業(yè)發(fā)展動向、把握企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展定位方向不可或缺的專業(yè)性報告。
第一章 2009年中國食用菌行業(yè)運行概況
第一節(jié) 2009年食用菌重點產(chǎn)品運行分析
第二節(jié) 我國食用菌產(chǎn)業(yè)特征與行業(yè)重要性
一、在第二產(chǎn)業(yè)中的地位
二、在GDP中的地位
第二章 2009年全球食用菌行業(yè)市場規(guī)模及供需發(fā)展態(tài)勢
第一節(jié) 全球食用菌行業(yè)市場需求分析
一、市場規(guī)?，F(xiàn)狀
二、需求結(jié)構(gòu)分析
三、重點需求客戶
四、市場前景展望
第二節(jié) 全球食用菌行業(yè)市場供給分析
一、生產(chǎn)規(guī)?，F(xiàn)狀
二、產(chǎn)能規(guī)模分布
三、市場價格走勢
四、重點廠商分布
第三章 2009年我國食用菌行業(yè)市場規(guī)模及供需發(fā)展態(tài)勢
第一節(jié) 我國食用菌行業(yè)市場需求分析
一、市場規(guī)?，F(xiàn)狀
二、需求結(jié)構(gòu)分析
三、重點需求客戶
四、市場前景展望
第二節(jié) 我國食用菌行業(yè)市場供給分析
一、生產(chǎn)規(guī)?，F(xiàn)狀
二、產(chǎn)能規(guī)模分布
三、市場價格走勢
四、重點廠商分布
第四章 食用菌行業(yè)相關政策趨勢
第一節(jié) 行業(yè)具體政策
第二節(jié) 政策特點與影響
第五章 2003-2009年中國食用菌行業(yè)市場產(chǎn)銷狀況分析
第一節(jié) 2003-2009年中國食用菌行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)分析
一、歷年行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值分析
二、歷年行業(yè)銷售收入分析
三、歷年行業(yè)市場規(guī)模分析
四、歷年行業(yè)市場集中度分析
五、歷年行業(yè)市場占有率分析
第二節(jié) 2003-2009年中國食用菌行業(yè)不同類型企業(yè)分析
一、歷年不同類型企業(yè)工業(yè)產(chǎn)值分析
二、歷年不同類型企業(yè)銷售收入分析
三、歷年不同類型企業(yè)市場規(guī)模分析
四、歷年不同類型企業(yè)市場集中度分析
五、歷年不同類型企業(yè)市場占有率分析
第六章 2009-2012年中國食用菌行業(yè)市場供需狀況分析
第一節(jié) 需求分析及預測
第二節(jié) 供給分析及預測
第三節(jié) 進出口分析及預測
一、進口現(xiàn)狀
二、出口現(xiàn)狀
三、進出口預測分析
第四節(jié) 國內(nèi)外市場重要動態(tài)
第七章 2009-2012年中國食用菌行業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 食用菌行業(yè)市場區(qū)域發(fā)展狀況及競爭力研究
一、華北地區(qū)
二、華中地區(qū)
三、華南地區(qū)
四、華東地區(qū)
五、東北地區(qū)
六、西南地區(qū)
七、西北地區(qū)
第二節(jié) 主要省市集中度及競爭力分析
第三節(jié) 中國食用菌行業(yè)競爭模式分析
第四節(jié) 中國食用菌行業(yè)SWOT分析
一、S.優(yōu)勢分析
二、W.劣勢分析
2009 Chinese mushroom industry depth research and analysis report
三、O.機會分析
四、T.威脅分析
第八章 2004-2012年中國食用菌行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 上游行業(yè)影響及趨勢預測
第二節(jié) 下游行業(yè)影響及趨勢預測
第九章 中國食用菌行業(yè)投資風險分析
第一節(jié) 內(nèi)部風險分析
一、技術(shù)水平風險
二、競爭格局風險
三、出口因素風險
第二節(jié) 外部風險分析
一、宏觀經(jīng)濟風險
二、市場變化風險
三、關聯(lián)行業(yè)風險
第十章 中國食用菌標桿企業(yè)分析
第一節(jié) 上海豐科生物科技股份有限公司
一、公司主營業(yè)務
二、公司經(jīng)營情況分析
?。ㄒ唬┢髽I(yè)償債能力分析
（二）企業(yè)運營能力分析
?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
三、公司優(yōu)劣勢分析
四、2009-2010年公司發(fā)展前景
第二節(jié) 深圳達利時實業(yè)有限公司
一、公司主營業(yè)務
二、公司經(jīng)營情況分析
（一）企業(yè)償債能力分析
?。ǘ┢髽I(yè)運營能力分析
?。ㄈ┢髽I(yè)盈利能力分析
三、公司優(yōu)劣勢分析
四、2009-2010年公司發(fā)展前景
第三節(jié) 珠海綠陽菌業(yè)有限公司
一、公司主營業(yè)務
二、公司經(jīng)營情況分析
（一）企業(yè)償債能力分析
?。ǘ┢髽I(yè)運營能力分析
（三）企業(yè)盈利能力分析
三、公司優(yōu)劣勢分析
四、2009-2010年公司發(fā)展前景
第四節(jié) 上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司
一、公司主營業(yè)務
二、公司經(jīng)營情況分析
（一）企業(yè)償債能力分析
?。ǘ┢髽I(yè)運營能力分析
（三）企業(yè)盈利能力分析
三、公司優(yōu)劣勢分析
四、2009-2010年公司發(fā)展前景
2009年中國食用菌行業(yè)深度調(diào)研與研究分析報告
第十一章 2009-2012年中國食用菌行業(yè)投資價值分析
第一節(jié) 投資風險預測分析
第二節(jié) 投資方向預測分析
第三節(jié) 投資熱點預測分析
第四節(jié) 投資機會預測分析
第五節(jié) 中.智.林.投資效益預測分析
圖表目錄
圖表 1 2004-2009年我國食用菌出口量及增長對比
圖表 2 2009年1-8月食用菌行業(yè)在第二產(chǎn)業(yè)中所占的地位
圖表 3 2009年1-8月食用菌行業(yè)在GDP中所占的地位
圖表 4 2004-2009年世界食用菌消費規(guī)模及增長情況
圖表 7 2004-2009年我國食用菌產(chǎn)量及增長對比
圖表 8 2009年1-8月全國食用菌行業(yè)盈利能力對比圖
圖表 9 2004-2009年我國食用菌工業(yè)總產(chǎn)值及增長情況
圖表 10 2004-2009年我國食用菌工業(yè)總產(chǎn)值及增長對比
圖表 11 2004-2009年我國食用菌銷售收入及增長情況
圖表 12 2004-2009年我國食用菌銷售收入及增長對比
圖表 13 我國食用菌行業(yè)集中度分析圖
圖表 19 2004-2009年我國食用菌資產(chǎn)合計及增長情況
圖表 20 2004-2009年我國食用菌資產(chǎn)合計及增長對比
圖表 21 2009-2012年我國食用菌行業(yè)總資產(chǎn)預測圖
圖表 22 2009-2012年我國食用菌行業(yè)產(chǎn)量預測圖
圖表 23 2004-2009年我國食用菌出口金額及增長情況
圖表 24 2004-2009年我國食用菌出口金額及增長對比
圖表 27 2009-2012年我國食用菌行業(yè)出口量預測圖
圖表 29 2007-2009年華中地區(qū)食用菌行業(yè)盈利能力對比圖
圖表 30 2007-2009年華南地區(qū)食用菌行業(yè)盈利能力對比圖
圖表 31 2007-2009年華東地區(qū)食用菌行業(yè)盈利能力對比圖
圖表 32 2007-2009年東北地區(qū)食用菌行業(yè)盈利能力對比圖
圖表 33 2007-2009年西南地區(qū)食用菌行業(yè)盈利能力對比圖
圖表 34 2007-2009年西北地區(qū)食用菌行業(yè)盈利能力對比圖
圖表 37 近3年上海豐科生物科技股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
圖表 38 近3年上海豐科生物科技股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
圖表 39 近3年上海豐科生物科技股份有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
圖表 40 近3年上海豐科生物科技股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
圖表 41 近3年上海豐科生物科技股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
圖表 42 近3年上海豐科生物科技股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
圖表 43 近3年上海豐科生物科技股份有限公司銷售凈利率變化情況
圖表 44 近3年上海豐科生物科技股份有限公司銷售毛利率變化情況
圖表 45 近3年上海豐科生物科技股份有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
圖表 46 近3年深圳達利時實業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
圖表 47 近3年深圳達利時實業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
圖表 48 近3年深圳達利時實業(yè)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
圖表 49 近3年深圳達利時實業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
圖表 50 近3年深圳達利時實業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
圖表 51 近3年深圳達利時實業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
圖表 52 近3年深圳達利時實業(yè)有限公司銷售凈利率變化情況
2009 nián zhōngguó shíyòng jūn hángyè shēndù tiáo yán yǔ yánjiū fēnxī bàogào
圖表 53 近3年深圳達利時實業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況
圖表 54 近3年深圳達利時實業(yè)有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
圖表 55 近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
圖表 56 近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
圖表 57 近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
圖表 58 近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
圖表 59 近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
圖表 60 近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
圖表 61 近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司銷售凈利率變化情況
圖表 62 近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況
圖表 63 近3年珠海綠陽菌業(yè)有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
圖表 64 近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
圖表 65 近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
圖表 66 近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
圖表 67 近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
圖表 68 近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
圖表 69 近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
圖表 70 近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司銷售凈利率變化情況
圖表 71 近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司銷售毛利率變化情況
圖表 72 近3年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
圖表 73 2004-2009年我國食用菌利潤合計及增長情況
圖表 74 2004-2009年我國食用菌利潤合計及增長對比
表格 1 2009年1-8月全國食用菌行業(yè)產(chǎn)銷能力
表格 2 2009年1-8月全國食用菌行業(yè)盈利能力表
表格 3 2009-2012年我國食用菌行業(yè)市場規(guī)模預測結(jié)果
表格 4 2009-2012年我國食用菌行業(yè)總資產(chǎn)預測結(jié)果
表格 7 2009-2012年我國食用菌行業(yè)出口量預測結(jié)果
表格 9 2007-2009年華北地區(qū)食用菌行業(yè)盈利能力表
表格 10 2007-2009年同期華中地區(qū)食用菌行業(yè)產(chǎn)銷能力
表格 11 2007-2009年華中地區(qū)食用菌行業(yè)盈利能力表
表格 12 2007-2009年同期華南地區(qū)食用菌行業(yè)產(chǎn)銷能力
表格 19 2007-2009年西南地區(qū)食用菌行業(yè)盈利能力表
表格 20 2007-2009年同期西北地區(qū)食用菌行業(yè)產(chǎn)銷能力
表格 21 2007-2009年西北地區(qū)食用菌行業(yè)盈利能力表
表格 22 近4年上海豐科生物科技股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
表格 23 近4年上海豐科生物科技股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
表格 24 近4年上海豐科生物科技股份有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
表格 25 近4年上海豐科生物科技股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
表格 26 近4年上海豐科生物科技股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
表格 27 近4年上海豐科生物科技股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
表格 28 近4年上海豐科生物科技股份有限公司銷售凈利率變化情況
表格 29 近4年上海豐科生物科技股份有限公司銷售毛利率變化情況
表格 30 近4年上海豐科生物科技股份有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
2009年中國のキノコ産業(yè)の深さ調(diào)査および分析レポート
表格 31 近4年深圳達利時實業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
表格 32 近4年深圳達利時實業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
表格 33 近4年深圳達利時實業(yè)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
表格 34 近4年深圳達利時實業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
表格 35 近4年深圳達利時實業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
表格 36 近4年深圳達利時實業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
表格 37 近4年深圳達利時實業(yè)有限公司銷售凈利率變化情況
表格 38 近4年深圳達利時實業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況
表格 39 近4年深圳達利時實業(yè)有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
表格 40 近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
表格 41 近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
表格 42 近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
表格 43 近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
表格 44 近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
表格 45 近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
表格 46 近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司銷售凈利率變化情況
表格 47 近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況
表格 48 近4年珠海綠陽菌業(yè)有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
表格 49 近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
表格 50 近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況
表格 51 近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
表格 52 近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況
表格 53 近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
表格 54 近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況
表格 55 近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司銷售凈利率變化情況
表格 56 近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司銷售毛利率變化情況
表格 57 近4年上海禾茂食用菌開發(fā)有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
http://www.seedlingcenter.com.cn/R_2010-02/2009shiyongjunxingyeshendudiaoyanyuy.html
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