中國(guó)現(xiàn)代保健品市場(chǎng)的發(fā)展大致可以分為三個(gè)階段，第一個(gè)階段是20世紀(jì)80年代，保健品行業(yè)的緩慢起步和迅速崛起，代表事件是福建楊振華851生物科技股份有限公司成立；第二階段是90年代，保健品行業(yè)開始進(jìn)入惡性膨脹和無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的階段，代表事件是三株和太陽(yáng)神等保健行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的迅速崛起和消亡；第三階段是進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)保健行業(yè)重新洗牌和逐步尋求標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的幾起幾落。從80年代到90年代末，保健品市場(chǎng)容量一直都在增長(zhǎng)，并且在2000年保健品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到500億元，達(dá)到輝煌的頂峰。但是在接下來(lái)的幾年里，保健品市場(chǎng)則迅速轉(zhuǎn)入低迷，2001年、2002年銷售額分別下降了43%和29.8%，2002年銷售額僅為200億元。直到2003年突然到來(lái)的非典，才讓人們重新開始重視保健，促使保健品行業(yè)開始回暖，整體銷售額達(dá)到300億元；2004年市場(chǎng)延續(xù)了2003年的上升趨勢(shì)，增長(zhǎng)率達(dá)到13%，銷售額為340億元；2005年保健食品市場(chǎng)份額為470億元。但是在2006年，再次出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)情況，銷售額只有450億。保健品行業(yè)的市場(chǎng)份額在6年里并沒有得到增長(zhǎng)，反而在一定程度上降低了，或者說從2000年到2006年總體銷售額剛好回到了原點(diǎn)。

　　2006年中國(guó)保健品企業(yè)在規(guī)模上基本呈現(xiàn)了金字塔的結(jié)構(gòu)，即投資規(guī)模在1億元以上的企業(yè)占總數(shù)的1.45%，5000萬(wàn)元到1億元的占12.5%，100萬(wàn)元到5000萬(wàn)元的占6.66%，10萬(wàn)元到100萬(wàn)元的企業(yè)最多，占41.39%，而10萬(wàn)元以下的企業(yè)為38%。2006年中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口額突破300億美元大關(guān)，達(dá)到306.7億美元，同比增加20.4%。其中，出口額為196.1億美元，同比增加26.3%；進(jìn)口額為110.6億美元，同比增長(zhǎng)11.2%。

　　2007年中國(guó)醫(yī)藥保健品對(duì)外貿(mào)易再創(chuàng)歷史新高，達(dá)到385.9億美元，同比增加25.6%，其中，出口245.9億美元，同比增加25.1%，與全國(guó)整體出口增速相當(dāng)；進(jìn)口140億美元，同比增長(zhǎng)26.6%。全年醫(yī)藥對(duì)外貿(mào)易順差達(dá)105.9億美元，但進(jìn)口增幅高于出口增幅1.5個(gè)百分點(diǎn)。

　　2008年中國(guó)保健品進(jìn)出口額1.95億美元，同比上升32.65%，其中出口額0.87億元美元，同比增長(zhǎng)24.93%；進(jìn)口額1.08億美元，再次超過出口額，同比增長(zhǎng)39.6%，增幅高于出口15個(gè)百分點(diǎn)。

　　2009年及未來(lái)幾年，是全球危機(jī)進(jìn)行時(shí)，也是反危機(jī)與反衰退的進(jìn)行時(shí)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。目前正值中國(guó)保健品行業(yè)大變革、大發(fā)展的時(shí)代，那么，在新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，我國(guó)保健品行業(yè)會(huì)受到怎樣的影響？而我國(guó)保健品企業(yè)又該如何分析當(dāng)前發(fā)展形勢(shì)、制定應(yīng)對(duì)策略呢？最重要的，又如何在危機(jī)中尋找機(jī)遇，獲得更大的發(fā)展呢？

　　《2009年中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及發(fā)展分析報(bào)告》依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家商務(wù)部、中國(guó)海關(guān)總署、中國(guó)保健協(xié)會(huì)、中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)刊物的基礎(chǔ)信息以及行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，對(duì)我國(guó)保健品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)運(yùn)行、細(xì)分市場(chǎng)、消費(fèi)者偏好、營(yíng)銷策略、競(jìng)爭(zhēng)格局、重點(diǎn)企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)及對(duì)策等進(jìn)行了全面分析，在對(duì)我國(guó)保健品行業(yè)整體走勢(shì)預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，本報(bào)告還運(yùn)用定性、定量分析方法對(duì)我國(guó)保健品行業(yè)整體的格局、現(xiàn)狀、未來(lái)走勢(shì)做出了極具參考價(jià)值的判斷。

　　　　一、保健品定義

　　　　二、保健品的基本特征

　　　　三、保健品分類

　　　　一、保健食品的主要功能概括

　　　　二、保健食品與一般食品、藥品的區(qū)別

　　　　三、對(duì)保健食品的正確認(rèn)識(shí)

　　　　一、美國(guó)保健品行業(yè)政策分析

　　　　二、韓國(guó)保健品行業(yè)政策分析

　　　　三、瑞士保健品行業(yè)政策分析

　　　　一、《保健食品管理辦法》

　　　　二、《保健食品注冊(cè)管理辦法（試行）》

　　　　三、《保健食品命名規(guī)定（試行）》

　　　　四、《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》

　　　　五、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》

　　　　六、《藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告發(fā)布企業(yè)信用管理辦法》

　　　　一、眼保健品成為國(guó)際保健食品市場(chǎng)上的新寵

　　　　二、2007年國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)維生素c的需求分析

　　　　三、2008年全球醫(yī)藥保健品市場(chǎng)增長(zhǎng)分析

　　　　一、美國(guó)30%以上兒童食用保健品

　　　　二、美國(guó)流行中藥保健品

　　　　三、美國(guó)天然保健食品原料前景看好

　　　　四、抗衰老產(chǎn)品成為美國(guó)保健品市場(chǎng)的領(lǐng)軍者

　　　　五、2007年美國(guó)保健業(yè)發(fā)生震蕩

　　　　六、2008年美國(guó)發(fā)布保健品行業(yè)cGMP規(guī)定

　　　　七、2008年美國(guó)大力肅整壯陽(yáng)保健品

　　　　一、保健食品日本走俏

　　　　二、日本醫(yī)藥保健品市場(chǎng)規(guī)模龐大

　　　　三、日本市場(chǎng)上流行的保健食品

　　　　四、中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)軍日本市場(chǎng)分析

　　　　一、韓國(guó)保健食品市場(chǎng)情況分析

　　　　二、韓國(guó)主要保健食品廠商與主要產(chǎn)品項(xiàng)目

　　　　三、十大企業(yè)掌控韓國(guó)保健品六成市場(chǎng)份額

　　　　四、韓國(guó)保健食品未來(lái)趨勢(shì)

　　　　一、歐洲保健品市場(chǎng)分析

　　　　二、俄羅斯保健品市場(chǎng)分析

　　　　三、烏克蘭保健品市場(chǎng)分析

　　　　四、泰國(guó)保健品市場(chǎng)分析

　　　　一、中國(guó)保健品行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史

　　　　二、保健品發(fā)展歷程和基本規(guī)律

　　　　三、中國(guó)保健品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　四、中國(guó)保健品行業(yè)快速發(fā)展原因

　　　　一、經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)保健品行業(yè)的影響

　　　　二、2009年保健品行業(yè)增長(zhǎng)預(yù)測(cè)分析

　　　　三、2009年應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的措施

　　　　　　（一）改變思路

　　　　　?。ǘ┚霎a(chǎn)品

　　　　　?。ㄈ?qiáng)化營(yíng)銷

　　　　　　（四）升級(jí)經(jīng)營(yíng)

　　　　　?。ㄎ澹└脑旃芾?/div>