有機食品是一種健康、環(huán)保的食品選擇,近年來在全球范圍內(nèi)受到了廣泛關(guān)注。隨著消費者對食品安全和健康飲食的重視程度不斷提高,有機食品市場呈現(xiàn)出了快速增長的態(tài)勢。目前,有機食品涵蓋了蔬菜水果、畜禽肉蛋、糧油制品等多個品類,滿足了消費者多樣化的需求。同時,有機認(rèn)證體系的建立和完善,確保了有機食品的質(zhì)量和真實性,增強了消費者的信任度。此外,隨著電子商務(wù)的發(fā)展,有機食品的銷售渠道更加多元化,線上購買成為重要的消費方式之一。
未來,有機食品作為一種健康、環(huán)保的食品選擇,近年來在全球范圍內(nèi)受到了廣泛關(guān)注。隨著消費者對食品安全和健康飲食的重視程度不斷提高,有機食品市場呈現(xiàn)出了快速增長的態(tài)勢。目前,有機食品涵蓋了蔬菜水果、畜禽肉蛋、糧油制品等多個品類,滿足了消費者多樣化的需求。同時,有機認(rèn)證體系的建立和完善,確保了有機食品的質(zhì)量和真實性,增強了消費者的信任度。此外,隨著電子商務(wù)的發(fā)展,有機食品的銷售渠道更加多元化,線上購買成為重要的消費方式之一。
第一章 有機農(nóng)業(yè)及有機食品概述
1.1 有機農(nóng)業(yè)概述
1.1.1 有機農(nóng)業(yè)的定義
1.1.2 有機農(nóng)業(yè)的特征
1.1.3 有機農(nóng)業(yè)具有的優(yōu)勢
1.2 有機食品的介紹
1.2.1 有機食品的概念及種類
1.2.2 有機食品的產(chǎn)生及其背景
1.2.3 有機食品應(yīng)該具備的條件
1.2.4 有機食品、綠色食品和無公害食品的不同點
1.3 中國有機食品相關(guān)介紹及發(fā)展意義
1.3.1 中國有機食品的發(fā)展歷程
1.3.2 中國有機食品標(biāo)志的含義
1.3.3 中國發(fā)展有機食品的意義
第二章 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展分析
2.1 國際有機農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
2.1.1 世界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)七大趨勢
2.1.2 世界各國積極發(fā)展有機農(nóng)業(yè)
2.1.3 世界各國應(yīng)該將有機農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)先目標(biāo)
2.1.4 全球有機農(nóng)業(yè)發(fā)展前景美好
2.2 部分國家有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展
2.2.1 簡述美國的有機農(nóng)業(yè)及有機認(rèn)證
2.2.2 德國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展分析
2.2.3 以色列有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的舉措
2.2.4 奧地利有機農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
2.2.5 挪威有機農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
2.2.6 中國臺灣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展綜述
2.3 中國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展分析
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2.3.1 中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展概述
2.3.2 中國有機農(nóng)業(yè)面臨發(fā)展機遇
2.3.3 中國有機農(nóng)業(yè)認(rèn)證狀況分析
2.3.4 有機認(rèn)證在有機農(nóng)業(yè)發(fā)展中所起的作用
2.3.5 有機農(nóng)業(yè)與生物多樣性的管理分析
2.4 中國部分地區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展
2.4.1 長江三角洲地區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
2.4.2 北京有機農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
2.4.3 貴州鳳岡縣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
2.4.4 山東榮成出現(xiàn)新型有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作形式
2.4.5 廣西省有機農(nóng)業(yè)第一縣有機農(nóng)產(chǎn)品打入東盟市場
2.4.6 遼寧丹東建造大型有機農(nóng)業(yè)生態(tài)園
2.4.7 江西萬載縣加快發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的對策分析
2.5 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題及策略
2.5.1 中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的瓶頸
2.5.2 中國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路
2.5.3 有機農(nóng)業(yè)在中國的發(fā)展策略
2.5.4 推進(jìn)中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的措施
2.5.5 有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略分析
2.5.6 建設(shè)有機農(nóng)業(yè)基地需注意的三個基本原則
第三章 國際有機食品行業(yè)的發(fā)展
3.1 國際有機食品行業(yè)發(fā)展概況
3.1.1 全球有機食品發(fā)展回顧
3.1.2 世界各大洲有機農(nóng)業(yè)和有機食品發(fā)展?fàn)顩r分析
3.1.3 全球有機食品發(fā)展特點
3.1.4 世界有機食品市場消費快速增長
3.2 歐盟有機食品行業(yè)
3.2.1 歐盟有機食品行業(yè)發(fā)展概況
3.2.2 歐盟部分國家有機食品市場規(guī)模
3.2.3 歐盟部分產(chǎn)品的市場規(guī)模
3.2.4 歐盟有機食品的消費模式
3.2.5 歐盟有機食品發(fā)展存在的問題及對策
3.3 德國有機食品行業(yè)
3.3.1 德國有機食品行業(yè)發(fā)展分析
3.3.2 德國有機食品市場狀況分析
3.3.3 2014年德國有機食品銷售增速較快
3.3.4 德國有機食品發(fā)展迅速的影響因素
3.3.5 德國有機食品市場存在的主要問題及原因分析
3.4 美國有機食品行業(yè)
3.4.1 美國有機食品發(fā)展概況
3.4.2 美國有機食品市場正逐漸擴大
3.4.3 美國有機包裝食品呈供不應(yīng)求局面
3.4.4 美國有機食品的消費熱潮
3.5 英國有機食品行業(yè)
3.5.1 英國有機食品市場發(fā)展概況
3.5.2 2014年英國有機食品和飲料銷售額突破20億英鎊
3.5.3 毆債危機對英國有機食品市場的影響
3.5.4 英國有機食品進(jìn)口的有關(guān)規(guī)定介紹
3.6 其他國家有機食品行業(yè)
3.6.1 澳大利亞有機食品出口銷售情況良好
3.6.2 意大利有機食品市場銷售情況淺析
3.6.3 有機果蔬日漸受到丹麥消費者的追捧
3.6.4 中國臺灣消費者對有機食品信任問題分析
第四章 中國有機食品行業(yè)分析
4.1 中國有機食品行業(yè)概況
4.1.1 中國有機食品發(fā)展的三個階段
4.1.2 我國有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
4.1.3 中國有機食品行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
4.1.4 中國西部有機食品發(fā)展具有優(yōu)勢
4.2 有機食品市場狀況分析
4.2.1 中國有機食品的經(jīng)營情況
China Organic Food Industry Research and Development Prospects Situation Analysis Report ( 2014 edition )
4.2.2 食品安全意識提升推動我國有機食品市場成長
4.2.3 中國有機食品終端市場簡況
4.2.4 2014年我國規(guī)模最大的有機食品超市在津亮相
4.2.5 有機食品的推廣措施
4.3 中國有機食品消費情況
4.3.1 有機食品消費者淺析
4.3.2 中國有機食品超市消費情況分析
4.3.3 有機食品碰到環(huán)保難題中國消費群不超過3%
4.3.4 消費有機食品是否增加對生物污染物的暴露分析
4.3.5 制約有機食品銷售的主要因素
4.4 有機食品認(rèn)證情況分析
4.4.1 中國有機食品認(rèn)證概述
4.4.2 中綠華夏有機食品認(rèn)證中心認(rèn)證情況
4.4.3 2014年中國有機食品認(rèn)證情況
4.4.4 中國有機食品認(rèn)證存在的主要問題
4.5 中國有機食品出口情況分析
4.5.1 中國有機食品出口貿(mào)易的發(fā)展歷程
4.5.2 中國有機食品出口歐洲應(yīng)遵循的規(guī)定
4.5.3 中國有機食品出口存在的問題
4.5.4 中國有機食品出口大有潛力
4.6 有機食品營銷策略分析
4.6.1 有機食品市場營銷策略
4.6.2 有機食品營銷要點解析
4.6.3 推動有機食品品牌流行的策略
4.7 有機食品行業(yè)存在的問題與挑戰(zhàn)
4.7.1 中國有機食品發(fā)展存在六大問題
4.7.2 大部分有機食品企業(yè)無法盈利原因分析
4.7.3 中國有機食品行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
4.7.4 中國有機食品產(chǎn)業(yè)期待鼓勵性政策支持
4.7.5 有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中有機肥的安全質(zhì)量問題
4.8 中國有機食品行業(yè)發(fā)展的策略
4.8.1 淺析中國有機食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
4.8.2 加快中國有機食品發(fā)展速度的幾點措施
4.8.3 中國有機食品發(fā)展的具體建議
4.8.4 促進(jìn)有機食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的建議
4.8.5 我國有機食品產(chǎn)業(yè)應(yīng)走中國特色的發(fā)展道路
第五章 有機蔬菜
5.1 有機蔬菜相關(guān)概述
5.1.1 有機蔬菜的定義
5.1.2 有機蔬菜基地的三個基本要求
5.1.3 有機蔬菜生產(chǎn)主要栽培技術(shù)措施
5.2 國際有機蔬菜行業(yè)發(fā)展情況分析
5.2.1 英國有機蔬菜市場形勢逐步上升
5.2.2 美國紐約長島的有機蔬菜農(nóng)場產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售情況
5.2.3 日本有機蔬菜的產(chǎn)銷模式分析
5.2.4 中國臺灣有機蔬菜發(fā)展?fàn)顩r分析
5.3 中國有機蔬菜發(fā)展情況分析
5.3.1 中國發(fā)展有機蔬菜具有重要意義
5.3.2 中國有機蔬菜轉(zhuǎn)攻國內(nèi)市場
5.3.3 中國有機蔬菜出口國際市場潛力分析
5.4 山東省有機蔬菜發(fā)展情況分析
5.4.1 山東沂南有機蔬菜取得創(chuàng)新發(fā)展
5.4.2 肥城有機蔬菜成為全國行業(yè)龍頭
5.4.3 山東泰安市有機蔬菜發(fā)展迅速
5.5 其他地區(qū)有機蔬菜發(fā)展情況分析
5.5.1 上海市民成有機蔬菜的消費主力軍
5.5.2 漁農(nóng)居有機食品配送中心為深圳提供全國有機食品
5.5.3 武漢有機蔬菜市場還需慢慢培養(yǎng)
5.5.4 “太白山”牌蔬菜成陜西省首家國際認(rèn)證有機蔬菜
5.5.5 遼寧丹東有機蔬菜的發(fā)展情況分析
5.6 有機蔬菜發(fā)展面臨的問題及發(fā)展策略
中國有機食品行業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展前景研究報告(2014年版)
5.6.1 有機蔬菜消費面臨的難題
5.6.2 有機蔬菜期盼行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
5.6.3 發(fā)展有機蔬菜的對策分析
第六章 有機茶
6.1 有機茶相關(guān)概述
6.1.1 有機茶相關(guān)介紹
6.1.2 有機茶發(fā)展的意義
6.1.3 有機茶開發(fā)和茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化兩者關(guān)系探析
6.2 有機茶行業(yè)發(fā)展分析
6.2.1 國內(nèi)外有機茶行業(yè)發(fā)展回顧
6.2.2 中國發(fā)展有機茶的有利條件
6.2.3 2014年中國有機茶種植面積達(dá)84萬畝
6.2.4 中國廠商積極進(jìn)入有機茶市場
6.2.5 中國有機茶認(rèn)證的發(fā)展
6.3 部分地區(qū)有機茶發(fā)展情況分析
6.3.1 歐盟市場有機茶一半多來自江西婺源
6.3.2 浙江有機茶行業(yè)發(fā)展迅速
6.3.3 湖南有機茶出口位居全國第一
6.3.4 湖北保康縣有機茶打進(jìn)歐盟市場
6.3.5 廈門有機茶經(jīng)銷商欲以“低價”爭奪市場
6.3.6 廣西省樂業(yè)縣有機茶走向自動化生產(chǎn)
6.4 中國部分茶企有機茶發(fā)展情況分析
6.4.1 北京“更香”有機茶葉異軍突起原因分析
6.4.2 有機茶助湖南茶業(yè)公司打進(jìn)國際市場
6.4.3 湖南茶葉總公司優(yōu)質(zhì)低農(nóng)殘茶與有機茶關(guān)鍵技術(shù)探析
6.4.4 福建京泰有機茶打入北京市場
6.5 有機茶發(fā)展中存在的問題及發(fā)展策略
6.5.1 有機茶行業(yè)發(fā)展存在的理解誤區(qū)
6.5.2 中國有機茶市場必須打假
6.5.3 中國有機茶開發(fā)中急需解決的問題
6.5.4 中國有機茶行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議
6.5.5 有機茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展策略
6.6 有機茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)情況
6.6.1 《有機茶》標(biāo)準(zhǔn)
6.6.2 《有機茶產(chǎn)地環(huán)境條件》
6.6.3 《有機茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》
6.6.4 《有機茶加工技術(shù)規(guī)程》
6.6.5 《有機茶標(biāo)識管理章程》
第七章 其他有機食品發(fā)展分析
7.1 有機水果
7.1.1 歐盟有機水果消費情況分析及預(yù)測
7.1.2 2014年中國有機水果俏銷市場
7.1.3 廣東高州有機水果發(fā)展剖析
7.2 有機大米
7.2.1 泰國已成世界最大的有機大米出口國
7.2.2 宜春成江西省綠色及有機大米主產(chǎn)區(qū)
7.2.3 2014年武漢首次自主生產(chǎn)有機大米
7.2.4 2014年底呼倫貝爾有機大米搶占年貨市場
7.2.5 有機大米加工技術(shù)規(guī)程
7.3 有機奶制品
7.3.1 有機奶制品成英國奶制品行業(yè)發(fā)展最快的部分
7.3.2 丹麥有機奶制品市場已突顯商機
7.3.3 三大國產(chǎn)有機奶品牌搶灘上海市場
7.3.4 內(nèi)蒙古源真乳業(yè)打開中國有機奶消費新時代
7.4 有機水產(chǎn)品
7.4.1 世界有機水產(chǎn)品市場發(fā)展情況分析
7.4.2 中國有機水產(chǎn)品發(fā)展概況
7.4.3 2014年新疆博斯騰湖10種有機水產(chǎn)品獲認(rèn)證
7.4.4 2014年青島成立首家有機水產(chǎn)品生產(chǎn)基地
7.4.5 千島湖綠色有機水產(chǎn)品出口基地建設(shè)已取得顯著成效
7.4.6 句容市已成為江蘇省最大有機水產(chǎn)品基地
zhōngguó yǒujī shípǐn hángyè xiànzhuàng fēnxī yǔ fāzhǎn qiánjǐng yán jiù bàogào (2014 niánbǎn)
第八章 中國主要地區(qū)有機食品的發(fā)展
8.1 江西省
8.1.1 江西有機食品熱銷國際市場
8.1.2 2014年江西省有機食品產(chǎn)品數(shù)量居全國第一
8.1.3 2014年江西省有機食品發(fā)展情況
8.1.4 2014年江西有機食品發(fā)展情況
8.1.5 江西上饒有機食品發(fā)展?fàn)顩r分析
8.1.6 “十二五”期間江西大力發(fā)展綠色有機食品
8.2 北京市
8.2.1 北京發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè)的主要優(yōu)勢
8.2.2 北京有機食品推行連鎖銷售
8.2.3 北京政府對有機食品企業(yè)認(rèn)證費用給予優(yōu)惠
8.2.4 2014年國內(nèi)首個超有機食品專營市場在北京開業(yè)
8.3 哈爾濱市
8.3.1 哈爾濱發(fā)展有機農(nóng)業(yè)及有機食品的五大優(yōu)勢
8.3.2 哈爾濱市有機農(nóng)業(yè)及有機食品發(fā)展概況
8.3.3 哈爾濱市有機食品認(rèn)證填補五項空白
8.3.4 2014年哈爾濱四大有機食品基地土壤均已達(dá)標(biāo)
8.3.5 哈爾濱有機農(nóng)業(yè)及有機食品發(fā)展中存在的主要問題
8.3.6 哈爾濱有機農(nóng)業(yè)及有機食品發(fā)展的主要對策
8.4 新疆自治區(qū)
8.4.1 新疆有機食品發(fā)展簡況
8.4.2 新疆有機食品面臨品牌缺失出疆難的困局
8.4.3 新疆無力接國外有機食品采購大單
8.5 其他地區(qū)有機食品發(fā)展情況分析
8.5.1 武夷山有機食品的發(fā)展?fàn)顩r分析
8.5.2 有機食品認(rèn)證成功突顯河南縣畜牧業(yè)優(yōu)勢
8.5.3 遼西有機食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?/p>
8.5.4 湖北省十堰山地有機食品發(fā)展?fàn)顩r分析
8.5.5 天津薊縣有機食品發(fā)展現(xiàn)狀
8.5.6 廈門有機食品探路專賣模式價格是最大障礙
第九章 有機食品重點企業(yè)
9.1 陜西天人有機食品股有限公司
9.1.1 公司簡介
9.1.2 天人有機成中國有機食品的“藍(lán)?!鳖I(lǐng)航員
9.1.3 天人有機欲領(lǐng)軍農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
9.2 泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司
9.2.1 公司簡介
9.2.2 泰山亞細(xì)亞發(fā)展情況分析
9.2.3 泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司創(chuàng)新有機種植模式
9.3 北京歐閣有機農(nóng)莊科貿(mào)發(fā)展有限公司
9.3.1 公司簡介
9.3.2 “有機農(nóng)莊”發(fā)展模式剖析
9.3.3 歐閣有機農(nóng)莊發(fā)展建議
9.4 江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司
9.4.1 公司簡介
9.4.2 大鄣山茶發(fā)展情況分析
9.4.3 大鄣山茶牽手歐盟十年造就有機食品品牌
9.5 其他有機食品重點企業(yè)介紹
9.5.1 福建閩中有機食品有限公司
9.5.2 綠都集團股有限公司
9.5.3 福州超大嘉和茶業(yè)有限公司
第十章 有機食品發(fā)展前景與趨勢
10.1 國際有機食品發(fā)展前景及趨勢
10.1.1 國際有機農(nóng)業(yè)和有機食品發(fā)展新動向和趨勢
10.1.2 有機食品將引航國際消費新時尚
10.1.3 全球有機食品市場有巨大發(fā)展?jié)摿?/p>
中國有機食品産業(yè)研究開発の見通し現(xiàn)狀分析報告書( 2014年版)
10.2 中國有機食品發(fā)展展望
10.2.1 中國有機食品的發(fā)展前景預(yù)測
10.2.2 有機食品將成中國下一個朝陽產(chǎn)業(yè)
10.2.3 2010-2014年中國有機食品市場發(fā)展趨勢
10.2.4 “十二五”期間將新認(rèn)證兩萬個無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品
10.2.5 “十二五”期間農(nóng)十四師欲打造南疆最大有機食品基地
第十一章 有機食品政策標(biāo)準(zhǔn)
11.1 有機食品政策標(biāo)準(zhǔn)概況
11.1.1 國家11部門對推進(jìn)有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見
11.1.2 有機食品認(rèn)證管理移交國家認(rèn)監(jiān)委
11.1.3 有機食品配料使用情況規(guī)定
11.2 有機食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)及要求
11.2.1 有機食品認(rèn)證程序
11.2.2 有機食品認(rèn)證的基本要求
11.2.3 有機產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則
11.2.4 有機食品認(rèn)證收費管理細(xì)則
11.3 有機食品相關(guān)規(guī)范要求
11.3.1 有機食品技術(shù)規(guī)范
11.3.2 有機(天然)食品運輸技術(shù)規(guī)范
11.3.3 有機(天然)食品貯藏技術(shù)規(guī)范
11.3.4 有機(天然)食品銷售技術(shù)規(guī)范
11.3.5 有機食品檢測技術(shù)規(guī)范
第十二章 2014-2020年中國有機食品發(fā)展趨勢預(yù)測
12.1 2014-2020年中國有機食品產(chǎn)業(yè)前景展望
12.1.1 2014年中國有機食品發(fā)展形勢分析
12.1.2 發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè)的機遇及趨勢
12.1.3 未來10年中國有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
12.1.4 2014-2020年中國有機食品產(chǎn)量預(yù)測分析
12.2 2014-2020年有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢探討
12.2.1 2014-2020年有機食品產(chǎn)業(yè)前景展望
12.2.2 2014-2020年有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)
第十三章 (中?智?林)專家觀點與研究結(jié)論
13.1 報告主要研究結(jié)論
13.2 行業(yè)專家建議
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