| 我國是世界上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史最悠久的國家之一，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富，養(yǎng)殖技術(shù)普及。改革開放以來，我國漁業(yè)調(diào)整了發(fā)展重點(diǎn)，確立了以“養(yǎng)”為主的發(fā)展方針，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)布局發(fā)生了重大變化。 | |
| 我國是世界上最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)國，水產(chǎn)品產(chǎn)量一直保持持續(xù)增長(zhǎng)。**年，我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到***萬噸。農(nóng)業(yè)部提出，**年，我國將繼續(xù)加強(qiáng)安全監(jiān)管，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保水產(chǎn)品總量達(dá)到***萬噸以上，漁民人均純收入增幅達(dá)到***%以上，同時(shí)確保水產(chǎn)品產(chǎn)地合格率在***%以上。 | |
| 由于傳統(tǒng)捕撈漁業(yè)已達(dá)到最大產(chǎn)量水平，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖成為填補(bǔ)水產(chǎn)品供需缺口的重要途徑。與此同時(shí)，發(fā)展水產(chǎn)品加工也是延續(xù)我國漁業(yè)發(fā)展的重要發(fā)展方向。 | |
| 水產(chǎn)品加工包括以魚、蝦、蟹、貝、藻等的可食用部分制成冷凍品、腌制品、干制品、罐頭制品和熟食品等的食品加工業(yè)和以食用價(jià)值較低或不能食用的水產(chǎn)動(dòng)植物以及食品加工的廢棄物等為原料，加工成魚粉、魚油、魚肝油、水解蛋白、魚膠、藻膠、碘、甲殼質(zhì)等的非食品加工業(yè)。 | |
| 水產(chǎn)加工和綜合利用的發(fā)展，不僅提高了資源利用的附加值，而且還安置了漁區(qū)大量的剩余勞動(dòng)力，并且?guī)?dòng)了一批相關(guān)行業(yè)如加工機(jī)械、包裝材料和調(diào)味品等的發(fā)展，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 | |
| 我國水產(chǎn)加工業(yè)經(jīng)過***余年的發(fā)展，其加工體系已基本形成，***個(gè)包括漁業(yè)制冷、冷凍品、魚糜、罐頭、熟食品、干制品、腌熏品、魚粉、藻類食品、醫(yī)藥化工和保健品等產(chǎn)品系列的加工體系已經(jīng)形成。在我國沿海地區(qū)，水產(chǎn)加工業(yè)處于較發(fā)達(dá)階段。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，**年，我國規(guī)模以上水產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到***家，行業(yè)銷售收入達(dá)到***億元，同比增長(zhǎng)***%，工業(yè)產(chǎn)值達(dá)***億元，均保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭。 | |
第一章 2023年水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展分析 |
產(chǎn) |
1.1 2023年國際水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展情況分析 |
業(yè) |
| 1.1.1 世界水產(chǎn)業(yè)概況 | 調(diào) |
| 1.1.2 世界水產(chǎn)品貿(mào)易狀況分析 | 研 |
| 1.1.3 世界水產(chǎn)業(yè)仍有巨大發(fā)展?jié)摿?/td> | 網(wǎng) |
1.2 中國水產(chǎn)行業(yè)整體分析 |
ｗ |
| 1.2.1 中國水產(chǎn)資源儲(chǔ)量及其分布 | ｗ |
| 1.2.2 中國成為世界水產(chǎn)大國 | ｗ |
| 1.2.3 國內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定 | ． |
| 詳.情：http://www.seedlingcenter.com.cn/6/02/ShuiChanPinJiaGongShiChangDiaoYanBaoGao.html | |
1.3 2018-2023年中國水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析 |
Ｃ |
1.4 中國水產(chǎn)行業(yè)問題及對(duì)策 |
ｉ |
第二章 2023年國際水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展情況分析 |
ｒ |
2.1 美國 |
． |
2.2 日本 |
ｃ |
2.3 泰國 |
ｎ |
2.4 越南 |
中 |
第三章 2023年中國水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 |
智 |
3.1 經(jīng)濟(jì)環(huán)境 |
林 |
3.2 政策環(huán)境 |
４ |
第四章 2023年中國水產(chǎn)加工行業(yè)分析 |
０ |
4.1 2023年中國水產(chǎn)加工行業(yè)整體情況分析 |
０ |
| 4.1.1 水產(chǎn)品加工業(yè)的重要地位 | ６ |
| 4.1.2 中國水產(chǎn)加工業(yè)正處于成長(zhǎng)期 | １ |
| 4.1.3 國內(nèi)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展成就總結(jié) | ２ |
| 4.1.4 中國水產(chǎn)加工業(yè)走向世界 | ８ |
4.2 低值水產(chǎn)品加工及開發(fā)利用分析 |
６ |
| 4.2.1 低值水產(chǎn)品的特點(diǎn) | ６ |
| 4.2.2 低值水產(chǎn)品加工概況 | ８ |
| 4.2.3 低值水產(chǎn)品加工大有可為 | 產(chǎn) |
| 4.2.4 低值水產(chǎn)品加工必須緊跟市場(chǎng)需求變化 | 業(yè) |
4.3 水產(chǎn)品精深加工 |
調(diào) |
| 4.3.1 我國亟需發(fā)展水產(chǎn)品深加工 | 研 |
| 4.3.2 水產(chǎn)品深加工可提高經(jīng)濟(jì)效益 | 網(wǎng) |
| 4.3.3 新技術(shù)為水產(chǎn)品深加工提供保障 | ｗ |
| 4.3.4 水產(chǎn)品精深加工發(fā)展重點(diǎn) | ｗ |
| 4.3.5 水產(chǎn)品深加工企業(yè)突破路徑 | ｗ |
4.4 水產(chǎn)加工行業(yè)難題及對(duì)策 |
． |
第五章 中國水產(chǎn)品加工行業(yè)財(cái)務(wù)情況分析 |
Ｃ |
5.1 中國水產(chǎn)品加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模 |
ｉ |
| 5.1.1 2018-2023年水產(chǎn)品加工業(yè)銷售規(guī)模 | ｒ |
| Research and Analysis on the Current Situation of Aquatic Product Processing Industry and Market Prospect Prediction Report (2024 Edition) | |
| 5.1.2 2018-2023年水產(chǎn)品加工業(yè)利潤規(guī)模 | ． |
| 5.1.3 2018-2023年水產(chǎn)品加工業(yè)資產(chǎn)規(guī)模 | ｃ |
5.2 中國水產(chǎn)品加工行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析 |
ｎ |
| 5.2.1 2018-2023年水產(chǎn)品加工業(yè)虧損面 | 中 |
| 5.2.2 2018-2023年水產(chǎn)品加工業(yè)銷售毛利率 | 智 |
| 5.2.3 2018-2023年水產(chǎn)品加工業(yè)成本費(fèi)用利潤率 | 林 |
| 5.2.4 2018-2023年水產(chǎn)品加工業(yè)銷售利潤率 | ４ |
5.3 中國水產(chǎn)品加工行業(yè)營運(yùn)能力指標(biāo)分析 |
０ |
| 5.3.1 2018-2023年水產(chǎn)品加工業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率 | ０ |
| 5.3.2 2018-2023年水產(chǎn)品加工業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 | ６ |
| 5.3.3 2018-2023年水產(chǎn)品加工業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 | １ |
5.4 中國水產(chǎn)品加工行業(yè)償債能力指標(biāo)分析 |
２ |
| 5.4.1 2018-2023年水產(chǎn)品加工業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 | ８ |
| 5.4.2 2018-2023年水產(chǎn)品加工業(yè)利息保障倍數(shù) | ６ |
第六章 2023年細(xì)分水產(chǎn)品加工業(yè) |
６ |
6.1 淡水魚加工 |
８ |
6.2 羅非魚加工 |
產(chǎn) |
6.3 蝦蟹類水產(chǎn)品加工 |
業(yè) |
6.4 海參加工 |
調(diào) |
6.5 海藻加工 |
研 |
第七章 2023年水產(chǎn)加工制品分析 |
網(wǎng) |
7.1 冷凍水產(chǎn)品 |
ｗ |
7.2 干腌制水產(chǎn)品 |
ｗ |
7.3 水產(chǎn)罐頭制品 |
ｗ |
7.4 魚糜產(chǎn)品 |
． |
第八章 2023年浙江水產(chǎn)加工行業(yè) |
Ｃ |
8.1 浙江水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)總體情況分析 |
ｉ |
8.2 舟山 |
ｒ |
8.3 寧波 |
． |
8.4 溫州 |
ｃ |
8.5 溫嶺 |
ｎ |
| 水產(chǎn)品加工行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告（2024版） | |
第九章 2023年湖北水產(chǎn)加工業(yè) |
中 |
9.1 湖北水產(chǎn)加工業(yè)整體分析 |
智 |
9.2 荊州 |
林 |
9.3 荊門 |
４ |
9.4 鄂州 |
０ |
9.5 潛江 |
０ |
9.6 咸寧 |
６ |
第十章 2023年山東水產(chǎn)加工業(yè) |
１ |
10.1 威海 |
２ |
10.2 榮成 |
８ |
10.3 煙臺(tái) |
６ |
10.4 日照 |
６ |
第十一章 2023年遼寧水產(chǎn)加工業(yè) |
８ |
11.1 遼寧水產(chǎn)加工業(yè)總體發(fā)展分析 |
產(chǎn) |
11.2 大連 |
業(yè) |
11.3 遼寧其他地區(qū) |
調(diào) |
| 11.3.1 錦州 | 研 |
| 11.3.2 葫蘆島 | 網(wǎng) |
第十二章 2023年中國其他地區(qū)水產(chǎn)加工業(yè) |
ｗ |
12.1 廣東 |
ｗ |
12.2 海南 |
ｗ |
12.3 福建 |
． |
12.4 江蘇 |
Ｃ |
12.5 四川 |
ｉ |
第十三章 2023年中國水產(chǎn)品進(jìn)出口分析 |
ｒ |
13.1 中國水產(chǎn)品國際貿(mào)易整體情況分析 |
． |
13.2 中美水產(chǎn)品雙邊貿(mào)易分析 |
ｃ |
13.3 2018-2023年中國水產(chǎn)品進(jìn)出口狀況分析 |
ｎ |
| Shui ChanPin Jia Gong HangYe XianZhuang DiaoYan FenXi Ji ShiChang QianJing YuCe BaoGao （2024 Ban ） | |
13.4 水產(chǎn)品貿(mào)易壁壘研究 |
中 |
13.5 水產(chǎn)品出口遭遇的難題及對(duì)策 |
智 |
第十四章 水產(chǎn)品加工技術(shù)及設(shè)備 |
林 |
14.1 水產(chǎn)品保鮮技術(shù) |
４ |
14.2 幾種技術(shù)在水產(chǎn)品加工行業(yè)的應(yīng)用 |
０ |
| 14.2.1 超高壓技術(shù) | ０ |
| 14.2.2 酶技術(shù) | ６ |
| 14.2.3 臭氧技術(shù) | １ |
| 14.2.4 真空冷凍干燥技術(shù) | ２ |
14.3 新型水產(chǎn)品加工技術(shù)研究進(jìn)展 |
８ |
| 14.3.1 國內(nèi)首個(gè)海洋水產(chǎn)加工技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟成立 | ６ |
| 14.3.2 安徽省“國家級(jí)水產(chǎn)加工技術(shù)研發(fā)分中心”獲批 | ６ |
| 14.3.3 閩粵浙攜手研究水產(chǎn)品加工下腳料綜合利用技術(shù) | ８ |
| 14.3.4 浙江海力成功研發(fā)新型研發(fā)魚皮深加工技術(shù) | 產(chǎn) |
14.4 水產(chǎn)加工設(shè)備發(fā)展 |
業(yè) |
| 14.4.1 我國水產(chǎn)加工行業(yè)機(jī)械化水平較低 | 調(diào) |
| 14.4.2 我國水產(chǎn)品包裝機(jī)械行業(yè)面臨的挑戰(zhàn) | 研 |
| 14.4.3 我國水產(chǎn)品包裝機(jī)械未來發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | 網(wǎng) |
14.5 海洋水產(chǎn)品加工技術(shù)及設(shè)備研究規(guī)劃 |
ｗ |
第十五章 2023年水產(chǎn)加工重點(diǎn)企業(yè)分析 |
ｗ |
15.1 大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司 |
ｗ |
| 15.1.1 公司概況 | ． |
| 15.1.2 競(jìng)爭(zhēng)力分析 | Ｃ |
15.2 山東東方海洋科技股份有限公司 |
ｉ |
| 15.2.1 公司概況 | ｒ |
| 15.2.2 競(jìng)爭(zhēng)力分析 | ． |
15.3 大連天寶綠色食品股份有限公司 |
ｃ |
| 15.3.1 公司概況 | ｎ |
| 15.3.2 競(jìng)爭(zhēng)力分析 | 中 |
15.4 山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司 |
智 |
| 水産物加工業(yè)界の現(xiàn)狀調(diào)査分析及び市場(chǎng)見通し予測(cè)報(bào)告（2024版） | |
| 15.4.1 公司概況 | 林 |
| 15.4.2 競(jìng)爭(zhēng)力分析 | ４ |
15.5 中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司 |
０ |
| 15.5.1 公司概況 | ０ |
| 15.5.2 競(jìng)爭(zhēng)力分析 | ６ |
15.6 大湖水殖股份有限公司 |
１ |
| 15.6.1 公司概況 | ２ |
| 15.6.2 競(jìng)爭(zhēng)力分析 | ８ |
第十六章 中?知?林?水產(chǎn)加工業(yè)前景預(yù)測(cè) |
６ |
16.1 世界水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) |
６ |
| 16.1.1 全球水產(chǎn)加工業(yè)展望 | ８ |
| 16.1.2 濟(jì)研：國際水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | 產(chǎn) |
| 16.1.3 國外水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展重點(diǎn) | 業(yè) |
16.2 2024-2030年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 |
調(diào) |
| 16.2.1 水產(chǎn)加工行業(yè)高景氣度將得以持續(xù) | 研 |
| 16.2.2 2024-2030年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)預(yù)測(cè)分析 | 網(wǎng) |
| 16.2.3 我國水產(chǎn)品加工趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | ｗ |
| 16.2.4 未來中國水產(chǎn)加工業(yè)勞動(dòng)力成本分析 | ｗ |
http://www.seedlingcenter.com.cn/6/02/ShuiChanPinJiaGongShiChangDiaoYanBaoGao.html
……
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